Салат "Мясо по-русски"

Name: Салат "Мясо по-русски"
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 6
Ingredients: Телятина — 200 Грамм; Свинина нежирная (или говядина) — 200 Грамм; Язык говяжий копченый — 1 Штука; Ветчина — 100 Грамм; Каперсы — 50 Грамм; Маринованный огурец — 1 Штука; Лук — 1 Штука; Горчица — 1 Ст. ложка; Анчоусы — 50 Грамм; Соль, перец — По вкусу

Это салат соединяет в себе несколько видов мяса. Он отлично подойдет для любого торжества. Сытный, вкусный и очень простой в приготовлении! Советую, как приготовить салат "Мясо по-русски".

ИНГРЕДИЕНТЫ

Телятина 200 Грамм
Свинина нежирная (или говядина) 200 Грамм
Язык говяжий копченый 1 Штука
Ветчина 100 Грамм
Каперсы 50 Грамм
Маринованный огурец 1 Штука
Лук 1 Штука
Горчица 1 Ст. ложка
Анчоусы 50 Грамм
Соль, перец По вкусу

Шаг 1

Отварите все виды мяса до готовности и остудите.

Шаг 2

Лук нарежьте полукольцами, залейте крутым кипятком, добавьте чайную ложку уксуса и оставьте на 5 минут. Затем слейте жидкость.

Шаг 3

Каперсы и анчоусы мелко нарежьте.

Шаг 4

Огурец нарежьте соломкой или кубиками на ваше усмотрение.

Шаг 5

Мясо, ветчину и язык нарежьте соломкой.

Шаг 6

Соедините в салатнике все ингредиенты, заправьте горчицей. Если нужно, посолите дополнительно. Перемешайте и отправьте салат в холодильник на 1 час.

Похожий видео рецепт "Салат "Мясо по-русски""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!