Салат из телятины
Отличный салат – легкий, сочный и питательный. Может быть праздничной закуской или ужином. Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Телятина отварная 300 Грамм
- Маринованные корнишоны 5-6 Штук
-
Яблоко зеленое
1 Штука
кисло-сладкое - Лук красный сладкий 1/2 Штуки
- Майонез 2-3 Ст. ложек
- Горчица зерновая французская 1 Чайная ложка
- Петрушка 1/2 Пучка
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Отварную холодную телятину нарежьте мелкими кубиками и выложите в салатницу.
Шаг 3
Добавьте очень тонко нашинкованный красный сладкий лук. Если лук острый, промойте ледяной водой на сите пару раз и дайте воде стечь.
Шаг 4
Корнишоны нашинкуйте кружочками, яблоки нарежьте кубиками. Добавьте в салатник.
Шаг 5
Для заправки майонез смешайте с мягкой горчицей. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Перемешайте салат и охладите 30 минут в холодильнике, чтобы салат пропитался.
Шаг 7
Подавайте с хрустящими хлебными палочками или тостами.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат из телятины"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.7
12
