Горшочки с мясом
1 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Elleo

Горшочки с мясом

Мясо с овощами в горшочках. Популярное блюдо для всей семьи.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • говядина 500 Грамм
  • фасоль 200 Грамм
  • помидоры 300 Грамм
  • грибы 300 Грамм
  • сладкий перец 200 Грамм
  • лук 150 Грамм
  • соль - По вкусу
  • перец - По вкусу
  • растительное масло - По вкусу

Шаг 1

Замочить фасоль в миске с водой минимум на 4 часа.

Замочить фасоль в миске с водой минимум на 4 часа.

Шаг 2

Отварить фасоль до полной готовности.

Отварить фасоль до полной готовности.

Шаг 3

Мелко нарезать лук.

Мелко нарезать лук.

Шаг 4

Небольшими кусочками нарезать мясо.

Небольшими кусочками нарезать мясо.

Шаг 5

Почистить, промыть и измельчить грибы.

Почистить, промыть и измельчить грибы.

Шаг 6

Перчик нарезать соломкой, предварительно очистив.

Перчик нарезать соломкой, предварительно очистив.

Шаг 7

Томаты нарезать средними кубиками.

Томаты нарезать средними кубиками.

Шаг 8

Обжарить лук в растительном масле.

Обжарить лук в растительном масле.

Шаг 9

Добавить и слегка поджарить мясо.

Добавить и слегка поджарить мясо.

Шаг 10

Бросить грибочки, посолить, поперчить.

Бросить грибочки, посолить, поперчить.

Шаг 11

Затем добавить перец, обжаривать в течении 5 минут.

Затем добавить перец, обжаривать в течении 5 минут.

Шаг 12

Добавить помидоры, продолжать готовить еще 3 минуты.

Добавить помидоры, продолжать готовить еще 3 минуты.

Шаг 13

Заправить каждый горшочек порцией мяса.

Заправить каждый горшочек порцией мяса.

Шаг 14

Поверх мяса положить фасоль.

Поверх мяса положить фасоль.

Шаг 15

Затем еще один слой мяса.

Затем еще один слой мяса.

Шаг 16

Залить 50 мл воды в каждый горшок.

Залить 50 мл воды в каждый горшок.

Шаг 17

Закрыть крышкой. Запекать в духовке при 180 C в течении 1 часа.

Закрыть крышкой. Запекать в духовке при 180 C в течении 1 часа.

Похожий видео рецепт "Горшочки с мясом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Мария Шаронова
11.07.2017 21:29
Очень вкусный рецепт,няма)))спасибо большое!))
Oilya
12.09.2013 08:41
Очень вкусно! Мой привередливый сын оценил мои старания)) Я не придерживалась строго предложенной рецептуры, но блюдо от этого, на наш взгляд, не пострадало. Фасоль мы взяли готовую, в томатном соусе (следовательно, помидоры не брали). И добавили картофель. Спасибо автору за аппетитную идею!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×