1 ч. 0 мин

количество порций 4

Автор рецепта — Elleo

Горшочки с мясом

Мясо с овощами в горшочках. Популярное блюдо для всей семьи.

ИНГРЕДИЕНТЫ

говядина 500 Грамм
фасоль 200 Грамм
помидоры 300 Грамм
грибы 300 Грамм
сладкий перец 200 Грамм
лук 150 Грамм
соль - По вкусу
перец - По вкусу
растительное масло - По вкусу

Шаг 1

Замочить фасоль в миске с водой минимум на 4 часа.

Шаг 2

Отварить фасоль до полной готовности.

Шаг 3

Мелко нарезать лук.

Шаг 4

Небольшими кусочками нарезать мясо.

Шаг 5

Почистить, промыть и измельчить грибы.

Шаг 6

Перчик нарезать соломкой, предварительно очистив.

Шаг 7

Томаты нарезать средними кубиками.

Шаг 8

Обжарить лук в растительном масле.

Шаг 9

Добавить и слегка поджарить мясо.

Шаг 10

Бросить грибочки, посолить, поперчить.

Шаг 11

Затем добавить перец, обжаривать в течении 5 минут.

Шаг 12

Добавить помидоры, продолжать готовить еще 3 минуты.

Шаг 13

Заправить каждый горшочек порцией мяса.

Шаг 14

Поверх мяса положить фасоль.

Шаг 15

Затем еще один слой мяса.

Шаг 16

Залить 50 мл воды в каждый горшок.

Шаг 17

Закрыть крышкой. Запекать в духовке при 180 C в течении 1 часа.

Похожий видео рецепт "Горшочки с мясом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Мария Шаронова

11.07.2017 21:29

Очень вкусный рецепт,няма)))спасибо большое!))

Oilya

12.09.2013 08:41

Очень вкусно! Мой привередливый сын оценил мои старания)) Я не придерживалась строго предложенной рецептуры, но блюдо от этого, на наш взгляд, не пострадало. Фасоль мы взяли готовую, в томатном соусе (следовательно, помидоры не брали). И добавили картофель. Спасибо автору за аппетитную идею!