"Бибимбап" с говядиной
"Бибимбап" — классическое блюдо корейской кухни, вкусное и полезное! Если перевести то "Бибимбап" означает смесь из риса и других продуктов, так и есть рис, мясо и овощи — и все на одной тарелке.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 1 Штука
- Чеснок 2-3 Зубчиков
- Рис 3 Стакана
- Яйцо 4 Штуки
- Говяжий фарш 450 Грамм
- Соевый соус 1 Ст. ложка
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Соус чили 1 Чайная ложка
- Ростки сои 1 Стакан
- Кресс-салат 1 Пучок
- Капуста кимчи 100 Грамм
- Кунжут семена 1 Чайная ложка
Количество порций
Шаг 1
![Ростки сои обжарьте на сковороде 1-2 минуты.](https://img.povar.ru/mobile/f2/a7/85/68/bibimbap_s_govyadinoi-479148.jpg)
Ростки сои обжарьте на сковороде 1-2 минуты.
Шаг 2
![Заем обжарьте на растительном масле кресс салат 2 минуты.](https://img.povar.ru/mobile/61/c4/b0/49/bibimbap_s_govyadinoi-479149.jpg)
Заем обжарьте на растительном масле кресс салат 2 минуты.
Шаг 3
![Морковь почистите, нарежьте соломкой и обжарьте до мягкости.](https://img.povar.ru/mobile/6c/fe/96/d6/bibimbap_s_govyadinoi-479151.jpg)
Морковь почистите, нарежьте соломкой и обжарьте до мягкости.
Шаг 4
![Фарш отправьте на сковороду, добавьте соевый соус и обжарьте до готовности. Примерно 20-25 минут.](https://img.povar.ru/mobile/d3/94/2f/ed/bibimbap_s_govyadinoi-479155.jpg)
Фарш отправьте на сковороду, добавьте соевый соус и обжарьте до готовности. Примерно 20-25 минут.
Шаг 5
![Яйца пожарьте с жидким желтком, как глазунью.](https://img.povar.ru/mobile/70/31/bb/82/bibimbap_s_govyadinoi-479157.jpg)
Яйца пожарьте с жидким желтком, как глазунью.
Шаг 6
![Отварите рис, разложите по тарелкам. Добавьте чили соус и сверху выложите все ингредиенты по краю тарелки. В центр положите обжаренное яйцо.](https://img.povar.ru/mobile/e7/2b/db/64/bibimbap_s_govyadinoi-479161.jpg)
Отварите рис, разложите по тарелкам. Добавьте чили соус и сверху выложите все ингредиенты по краю тарелки. В центр положите обжаренное яйцо.
Оценить рецепт
5.0
2
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Строганов](https://img.povar.ru/mobile/5d/a6/c1/d7/stroganov-448405.png)
![Овощи, тушенные с мясом в говяжьем бульоне](https://img.povar.ru/mobile/c0/f7/bb/16/ovoshi_tushennie_s_myasom_v_govyajem_bulone-425682.jpg)
![Говядина жареная](https://img.povar.ru/mobile/a2/9f/3e/b9/govyadina_jarenaya-419051.jpg)
![Говядина с луком и сметаной](https://img.povar.ru/mobile/8b/73/21/18/govyadina_s_lukom_i_smetanoi-354290.jpg)
![Бефстроганов с пюре](https://img.povar.ru/mobile/4b/42/ea/ed/befstroganov_s_piure-156009.jpg)
![Говядина в соусе Наршараб](https://img.povar.ru/mobile/5c/c1/98/61/govyadina_v_souse_narsharab-134400.jpg)
![Бефстроганов с огурцами](https://img.povar.ru/mobile/99/96/65/88/befstroganov_s_ogurcami-139440.jpg)