Салат из языка с грецкими орехами

Когда в руки попадает свиной или говяжий язык, то многие хозяйки буквально теряются и не знают, что же из него можно сделать. Как вариант могу предложить очень простой и классный салатик.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Язык отварной 1 Штука
Корень сельдерея 1/2 Штуки
Орехи 50 Грамм
Майонез По вкусу
Соль и перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

617 ккал

Калорийность

17 г

Белки

56 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Язык, предварительно отварив и остудив, нарежьте тонкой соломкой.

Шаг 2

2. Точно также измельчите корень сельдерея, предварительно очистив его.

Шаг 3

3. Выложите все в глубокую мисочку. Добавьте майонез по вкусу, аккуратно перемешайте. Орешки подсушите на сковороде и измельчите.

Шаг 4

4. Орехи я рекомендую подавать отдельно или присыпать ими салатик непосредственно перед подачей, чтобы они не размокали, а оставались хрустящими. Приятного аппетита!