Салат из языка с грецкими орехами
10 мин
количество порций 4-6
Автор рецепта — Марина Золотцева

Салат из языка с грецкими орехами

Когда в руки попадает свиной или говяжий язык, то многие хозяйки буквально теряются и не знают, что же из него можно сделать. Как вариант могу предложить очень простой и классный салатик.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Язык отварной 1 Штука
  • Корень сельдерея 1/2 Штуки
  • Орехи 50 Грамм
  • Майонез По вкусу
  • Соль и перец По вкусу

Шаг 1

1. Язык, предварительно отварив и остудив, нарежьте тонкой соломкой.

1. Язык, предварительно отварив и остудив, нарежьте тонкой соломкой.

Шаг 2

2. Точно также измельчите корень сельдерея, предварительно очистив его.

2. Точно также измельчите корень сельдерея, предварительно очистив его.

Шаг 3

3. Выложите все в глубокую мисочку. Добавьте майонез по вкусу, аккуратно перемешайте. Орешки подсушите на сковороде и измельчите.

3. Выложите все в глубокую мисочку. Добавьте майонез по вкусу, аккуратно перемешайте. Орешки подсушите на сковороде и измельчите.

Шаг 4

4. Орехи я рекомендую подавать отдельно или присыпать ими салатик непосредственно перед подачей, чтобы они не размокали, а оставались хрустящими. 
Приятного аппетита!

4. Орехи я рекомендую подавать отдельно или присыпать ими салатик непосредственно перед подачей, чтобы они не размокали, а оставались хрустящими. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×