Салат с языком и черносливом
30 мин
2

Салат с языком и черносливом

Салат с языком и черносливом, несмотря свою простоту, можно смело отнести к изысканным и неординарным. Насыщенный, мясной вкус языка в сочетании с черносливом и помидором создает особую гамму вкуса.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Язык отварной 150 грамм
  • Чернослив 5-6 штук
  • Помидор 1-2 штук
  • Салатный лист 2-3 штук
  • Лук репчатый 0,5 штуки
  • Чеснок 1 зубчик
  • Петрушка 10 грамм
  • Растительное масло 30 мл
  • Горчица 1 ч. ложка
  • Уксус столовый 6% 1 ч. ложка
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.

Шаг 2

Отварной язык нарежьте соломкой, выложите в салатник.

Шаг 3

Чернослив помойте и обдайте кипятком. После нарежьте соломкой.

Шаг 4

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами.

Шаг 5

Помидор помойте, нарежьте произвольно и добавьте в салат.

Шаг 6

Салатный лист помойте и порвите руками на небольшие кусочки или нарежьте. Добавьте нарезанный чеснок.

Шаг 7

Петрушку помойте и мелко нарежьте.

Шаг 8

Приготовьте заправку из уксуса, горчицы, растительного масла и молотого черного перца.

Шаг 9

Добавьте заправку в салат.

Шаг 10

Салат посолите и перемешайте.

Шаг 11

Салат с языком и черносливом готов. Подавайте на закуску.

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

×