Салат с языком и черносливом
Салат с языком и черносливом, несмотря свою простоту, можно смело отнести к изысканным и неординарным. Насыщенный, мясной вкус языка в сочетании с черносливом и помидором создает особую гамму вкуса.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Язык отварной 150 Грамм
- Чернослив 5-6 Штук
- Помидор 1-2 Штук
- Салатный лист 2-3 Штук
- Лук репчатый 0,5 Штуки
- Чеснок 1 Зубчик
- Петрушка 10 Грамм
- Растительное масло 30 Миллилитров
- Горчица 1 Чайная ложка
- Уксус столовый 6% 1 Чайная ложка
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
Шаг 2
Отварной язык нарежьте соломкой, выложите в салатник.
Шаг 3
Чернослив помойте и обдайте кипятком. После нарежьте соломкой.
Шаг 4
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами.
Шаг 5
Помидор помойте, нарежьте произвольно и добавьте в салат.
Шаг 6
Салатный лист помойте и порвите руками на небольшие кусочки или нарежьте. Добавьте нарезанный чеснок.
Шаг 7
Петрушку помойте и мелко нарежьте.
Шаг 8
Приготовьте заправку из уксуса, горчицы, растительного масла и молотого черного перца.
Шаг 9
Добавьте заправку в салат.
Шаг 10
Салат посолите и перемешайте.
Шаг 11
Салат с языком и черносливом готов. Подавайте на закуску.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
40 мин
Салат "Столичный" с говяжьим языком
40 мин
Салат с курицей, пекинской капустой и черносливом
15 мин
Салат из редьки с языком
15 мин
Салат с рукколой и языком
3 ч. 0 мин
Салат с отварным языком
30 мин
Салат из копченой курицы с черносливом
30 мин
Салат "Новогодний" с курицей и черносливом
15 мин
Простой салат из говяжьего языка