Салат из говяжьего языка и огурцов
Предлагаю вашему вниманию рецепт быстрого и невероятно легкого как по вкусу, так и в приготовлении салата из говяжьего языка и огурцов. Такой салат идеально подойдет для закуски. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Язык говяжий 200 грамм
- Грецкие орехи 80-100 грамм
- Сыр твердый 80-100 грамм
- Огурец 1 штука свежий
Калорийность
291 ккал
Калорийность
23 г
Белки
14 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Язык заранее отварите до готовности. Это займет примерно 1,5-2 часа (зависит от размера языка). Затем быстро, пока он еще не остыл, снимите кожицу, она должна хорошо отходить, по необходимости срежьте места, где плохо снимается.
Шаг 2
Теперь мелким кубиком порежьте говяжий язык, таким же кубиком порежьте и свежий неочищенный (но хорошо промытый!) огурец. Измельчите грецкие орехи ножом или в блендере, но не до состояния муки.
Шаг 3
Добавьте майонез, его я советую приготовить самостоятельно, вкус получается намного лучше! Я готовлю по этому рецепту: http://povar.ru/recipes/maionez_domashnii_v_blendere-42557.html
Шаг 4
Выложите салат на плоскую тарелку горкой. Сверху присыпьте натертым на мелкой терке сыром. Салат готов, кушайте с удовольствием!
Видео рецепт "Салат из говяжьего языка и огурцов"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6
32
Карлыгаш Абдирахман
03.01.2021 13:30
Хороший салат нам понравилось
Зулай Яндиева
27.04.2020 14:31
Прекрасно! Спасибо
Роза
21.09.2018 18:40
Спасибо! Я приготовила с моцареллой, она нежнее) Отдельная благодарность за рецепт майонеза, очень вкусный, больше окупать в магазине не буду 
Поля
27.06.2018 19:40
очень понравился салат, сытный, вкусный, сыр не был лишним)
Дария
07.04.2018 16:40
замечательный рецепт, спасибо!
Ника
12.08.2017 00:50
Салат очень вкусный, и за майонез спасибо!
Похожие рецепты
Говяжий язык с соленым огурцом
Соленые огурцы
Говяжий язык
Горошек консервированный
Лук
Яйцо
Уксус столовый или яблочный
Майонез
Соль
Перец черный молотый
Вы любите говяжий язык? Тогда салат из языка с солеными огурцами вам тоже понравится. Я добавляю маринованный лук и горошек, получается сытно и вкусно! Итак, смотрите мой рецепт и пробуйте!
Салат с говяжьим языком и огурцами
Язык
Зеленый горошек
Сок лимона
Лимонная цедра
Сметана
Майонез
Корнишоны
Горчица
Чеснок
Картофель
Яблоки
Сельдерей
Соль
В салат входят самые вкусные ингредиенты. Говяжий язык — очень нежный продукт, который удачно дополняют соленые огурчики и свежий горошек. Салат смотрится нарядно и по-весеннему свежим.
Салат из языка с огурцом
Язык говяжий
Оливковое масло
Горчица французская
Мёд жидкий
Чеснок
Бальзамический уксус
Майоран сушеный
Маринованные огурцы
Репчатый лук красный
Листья салата
Соль
Зелень
Мой рецепт — это прекрасное доказательство того, что субпродукты могут стать основой изысканного и пикантного блюда. По крайней мере, они могут неплохо выглядеть в некоторых блюдах, например, как это.
Салат с языком и солеными огурцами
Язык говяжий
Грибы маринованные
Майонез
Черный молотый перец
Огурец соленый
Солёный огурец очень часто используется в блюдах русской кухни, особенно в салатах. Он является отличной альтернативой, когда зимой невозможно достать свежие овощи. Поэтому придумано много рецептов.
Салат "Выборгский" с языком
Язык
Шампиньоны
Огурец
Лук репчатый
Масло растительное
Майонез
Салат листовой
Яйцо
Соль
Салат "Выборский" получается очень сытным за счет вареного языка. С пикантной ноткой маринованных огурчиков и сладостью обжаренных грибов. Такой салат украсит любой стол.
Салат "Зимний" с языком
Сыр
Майонез
Чеснок
Язык свиной
Огурец
Соль
Перец черный молотый
Укроп
Очень простой в исполнении, но в то же время вкуснейший салат, который смело можно приготовить на любой праздничный стол. Язык отварите заранее и на подготовку у вас уйдет не более 15 минут.
Салат "Новогодний" с языком
Морковь по-корейски
Язык
Горошек
Огурец свежий
Яйцо куриное
Майонез
Очень люблю отварной язык. Говяжий несколько дороже, чем свиной, но для приготовления салата годится любой отварной язык. Получается очень вкусно. Очень люблю такие салаты, вкусно и ярко выходит.
Салат с языком
Шампиньоны
Сливочное масло
Перец горошком
Лук
Морковь
Яйцо отварное
Майонез
Язык свиной
Соль
Перец
Лавровый лист
Огурец маринованный
Приготовить салат с языком можно для любого застолья, для близких и дорогих гостей. Набор продуктов минимальный, а получается изысканная и очень вкусная закуска!
Салат из языка с овощами и острой заправкой
Имбирь свежий
Кунжут
Соевый соус
Лимонный сок
Устричный соус
Сахарный сироп
Кунжутное масло
Чеснок
Смесь пряностей
Язык свиной
Редька
Огурец свежий
Лук репчатый
Сельдерей черешковый
Перец венгерский среднеострый
Перец красный молотый
Нежный ароматный язык и хрустящие овощи, политые пряной острой заправкой. Это отличное решение для летнего салата или даже целого ужина!
Салат "Богатый"
Язык отварной
Шампиньоны
Подсолнечное масло
Майонез
Картофель
Яйцо куриное
Соль
Лук репчатый
Огурец маринованный
Язык всегда считался деликатесом, который готовили на праздничный стол. Наверное, поэтому салат, который я хочу вам предложить получил название "Богатый". Блюдо сытное и очень вкусное!
Салат с языком и фасолью
Фасоль белая
Зеленый лук
Сыр твердый
Чеснок
Язык
Морковь
Огурцы
Помидоры
Соль
Майонез
Сметана
Укроп
Лавровый лист
Перец горошком
Недавно попробовал новый салат, который мне очень понравился. Узнал рецепт приготовления салата с языком и фасолью и решил выложить его здесь. Пальчики оближете! Попробуйте!
Салат для праздничного стола
Вода
Отварное куриное филе
Майонез
Желатин
Сливки
Соль
Чеснок
Картофель
Яйцо
Репчатый лук
Черный молотый перец
Солёный огурец
Лавровый лист
Черный перец горошком
Салат — обязательное блюдо на любом празднике. Он должен быть не только вкусным, но и выглядеть красиво, чтобы привлекать внимание гостей. Приготовим вместе вкусный и оригинальный салат.