Салат из говяжьего языка и огурцов
2 ч.
2

Салат из говяжьего языка и огурцов

Предлагаю вашему вниманию рецепт быстрого и невероятно легкого как по вкусу, так и в приготовлении салата из говяжьего языка и огурцов. Такой салат идеально подойдет для закуски. Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Язык говяжий 200 грамм
  • Грецкие орехи 80-100 грамм
  • Сыр твердый 80-100 грамм
  • Огурец 1 штука свежий

Калорийность

291 ккал

Калорийность

23 г

Белки

14 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Язык заранее отварите до готовности. Это займет примерно 1,5-2 часа (зависит от размера языка). Затем быстро, пока он еще не остыл, снимите кожицу, она должна хорошо отходить, по необходимости срежьте места, где плохо снимается.

Шаг 2

Теперь мелким кубиком порежьте говяжий язык, таким же кубиком порежьте и свежий неочищенный (но хорошо промытый!) огурец. Измельчите грецкие орехи ножом или в блендере, но не до состояния муки.

Шаг 3

Добавьте майонез, его я советую приготовить самостоятельно, вкус получается намного лучше! Я готовлю по этому рецепту: http://povar.ru/recipes/maionez_domashnii_v_blendere-42557.html

Шаг 4

Выложите салат на плоскую тарелку горкой. Сверху присыпьте натертым на мелкой терке сыром. Салат готов, кушайте с удовольствием!

Видео рецепт "Салат из говяжьего языка и огурцов"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат из говяжьего языка и огурцов
Оценить рецепт
4.6 32
Карлыгаш Абдирахман
03.01.2021 15:30
Хороший салат нам понравилось
Зулай Яндиева
27.04.2020 15:31
Прекрасно! Спасибо
Роза
21.09.2018 19:40
Спасибо! Я приготовила с моцареллой, она нежнее) Отдельная благодарность за рецепт майонеза, очень вкусный, больше окупать в магазине не буду :smile:
Поля
27.06.2018 20:40
очень понравился салат, сытный, вкусный, сыр не был лишним)
Дария
07.04.2018 17:40
замечательный рецепт, спасибо!
Ника
12.08.2017 01:50
Салат очень вкусный, и за майонез спасибо!

Похожие рецепты

Салат из языка с огурцом
Язык говяжий Оливковое масло Горчица французская Мёд жидкий Чеснок Бальзамический уксус Майоран сушеный Маринованные огурцы Репчатый лук красный Листья салата Соль Зелень
Мой рецепт — это прекрасное доказательство того, что субпродукты могут стать основой изысканного и пикантного блюда. По крайней мере, они могут неплохо выглядеть в некоторых блюдах, например, как это.
2 ч.
5.0
162
Салат с языком
Шампиньоны Сливочное масло Перец горошком Язык свиной Огурец маринованный Яйцо отварное Майонез Лук Морковь Лавровый лист Соль Перец
Приготовить салат с языком можно для любого застолья, для близких и дорогих гостей. Набор продуктов минимальный, а получается изысканная и очень вкусная закуска!
30 мин
5.0
79
Салат из языка с овощами и острой заправкой
Имбирь свежий Соевый соус Кунжут Лимонный сок Сахарный сироп Кунжутное масло Устричный соус Чеснок Смесь пряностей Редька Огурец свежий Сельдерей черешковый Язык свиной Лук репчатый Перец красный молотый Перец венгерский среднеострый
Нежный ароматный язык и хрустящие овощи, политые пряной острой заправкой. Это отличное решение для летнего салата или даже целого ужина!
20 мин
5.0
Салат с языком и фасолью
Фасоль белая Зеленый лук Сыр твердый Чеснок Язык Морковь Огурцы Помидоры Соль Майонез Сметана Укроп Лавровый лист Перец горошком
Недавно попробовал новый салат, который мне очень понравился. Узнал рецепт приготовления салата с языком и фасолью и решил выложить его здесь. Пальчики оближете! Попробуйте!
3 ч.
4.6
78
Салат для праздничного стола
Вода Отварное куриное филе Майонез Желатин Сливки Соль Чеснок Картофель Яйцо Репчатый лук Черный молотый перец Солёный огурец Лавровый лист Черный перец горошком
Салат — обязательное блюдо на любом празднике. Он должен быть не только вкусным, но и выглядеть красиво, чтобы привлекать внимание гостей. Приготовим вместе вкусный и оригинальный салат.
3 ч.
5.0
126
×