Найти идеальный рецепт

Салат из языка с огурцом
2 ч.
6

Салат из языка с огурцом

Мой рецепт — это прекрасное доказательство того, что субпродукты могут стать основой изысканного и пикантного блюда. По крайней мере, они могут неплохо выглядеть в некоторых блюдах, например, как это.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Язык говяжий 1,5 кг
  • Оливковое масло 30 мл
  • Маринованные огурцы 8 штук
  • Репчатый лук красный 2 штуки
  • Листья салата 5 штук
  • Чеснок 1 зубчик
  • Бальзамический уксус 0,4 ч. ложки
  • Майоран сушеный 0,5 ч. ложки
  • Мёд жидкий 1 ч. ложка
  • Горчица французская 3 ч. ложки
  • Соль По вкусу
  • Зелень По вкусу

Калорийность

162 ккал

Калорийность

2 г

Белки

12 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Язык отварите в воде до готовности. Затем остудите его, почистите и нарежьте соломкой.

Шаг 2

Сделайте маринад. Смешайте масло с горчицей, мёдом, бальзамическим уксусом, солью и майораном. Также можете добавить жидкость из под оливок из банки.

Шаг 3

Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Залейте лук заправкой. Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться.

Шаг 4

Огурцы нарежьте соломкой.

Шаг 5

Все ингредиенты смешайте, добавьте оставшуюся заправку. Приятной дегустации!

Видео рецепт "Салат из языка с огурцом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат из языка с огурцом
Оценить рецепт
5.0 5

Похожие рецепты

Салат с языком
Шампиньоны Сливочное масло Перец горошком Лук Морковь Яйцо отварное Майонез Язык свиной Соль Перец Лавровый лист Огурец маринованный
Приготовить салат с языком можно для любого застолья, для близких и дорогих гостей. Набор продуктов минимальный, а получается изысканная и очень вкусная закуска!
30 мин
5.0
×