Салат "Кардинал" с языком

Отличный салат для праздничного стола или романтического ужина! Простые доступные компоненты и легкость в приготовлении, делают это блюдо фаворитом хозяек, а отменный вкус всегда нравится гостям.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Огурец свежий 1 Штука
длинный
Сметана 2 Ст. ложки
Майонез 2 Ст. ложки
Язык свиной 2 Штуки
Сахар 1 Чайная ложка
Лук репчатый 1 Штука
или красный
Паприка молотая 1 Щепотка
Лимонный сок 2 Ст. ложки
Черный перец 1 Щепотка

Количество порций

Калорийность

149 ккал

Калорийность

9 г

Белки

5 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Лук тонко нашинкуйте и замаринуйте в смеси холодной воды с лимонным соком, солью и сахаром. Оставьте на 20 минут.

Шаг 3

Язык нарежьте крупной соломкой.

Шаг 4

Огурцы нарежьте также, как язык.

Шаг 5

Смешайте язык и огурцы, добавьте хорошо отцеженный лук. Заправьте салат смесью сметаны и майонеза, посолите, посыпьте паприкой и черным молотым перцем. Хорошо перемешайте.