Салат "Богатый"
Язык всегда считался деликатесом, который готовили на праздничный стол. Наверное, поэтому салат, который я хочу вам предложить получил название "Богатый". Блюдо сытное и очень вкусное!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Язык отварной 250 Грамм
- Шампиньоны 150 Грамм
- Огурец маринованный 1 Штука
- Лук репчатый 1 Штука
- Яйцо куриное 2 Штуки
- Картофель 2 Штуки
- Майонез 3 Чайных ложки
- Соль По вкусу
- Подсолнечное масло 30 Миллилитров
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
Шаг 2
Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду.
Шаг 3
Налейте подсолнечное масло и жарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
У шампиньонов очистите шляпки и нарежьте грибы пластинками. Выложите в сковороду.
Шаг 5
Налейте немного растительного масла и жарьте грибы до испарения жидкости.
Шаг 6
После соедините лук с грибами, посолите по вкусу и перемешайте.
Шаг 7
Маринованный огурец нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 8
Отварной язык, который вы посолили во время приготовления, нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 9
Картофель отварите, охладите и натрите на терке.
Шаг 10
Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите, натрите на терке.
Шаг 11
Выложите салат слоями в такой последовательности: картофель, 1 чайная ложка майонеза, отварной язык, 1 чайная ложка майонеза, шампиньоны с луком, маринованный огурец, 1 чайная ложка майонеза и яйца.
Шаг 12
Салат "Богатый" готов. Подавайте на закуску.
