Большой салат с уткой, беконом, яблоками и апельсинами
Сочетание утки с фруктами принято считать классикой кулинарии, и оно нравится многим! Если вы придерживаетесь такого же мнения, то этот салат вам обязательно придется по душе. Смотрите, как готовить.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Утка 1 штука нога
- Бекон 4 ломтика
- Яблоко 1 штука
- Апельсин 1 штука
- Лук красный 1 штука
- Шпинат 200 грамм
- Уксус винный 1 ст. ложка
- Вино белое 1 ст. ложка сухое
- Мед 1 ст. ложка
- Масло оливковое По вкусу
- Соль По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Утиную ножку (с бедром) помойте, посолите и поперчите.
Шаг 2
2. Заверните в фольгу, влейте вино и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Остудите. Нарежьте.
Шаг 3
3. Для заправки смешайте цедру, уксус, мед, масло, соль и перец.
Шаг 4
4. Бекон обжарьте на сухой сковороде, затем выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
Шаг 5
5. В оставшемся от бекона жире обжарьте яблоки, нарезанные дольками.
Шаг 6
6. У апельсина вырежьте мякоть без пленок.
Шаг 7
7. Добавьте фрукты к заправке.
Шаг 8
8. Лук нарежьте перьями.
Шаг 9
9.Соедините все ингредиенты и полейте заправкой.
Шаг 10
10. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
7
Похожие рецепты
Салат с утиной грудкой и апельсинами
Апельсин
Листья салата
Масло сливочное
Мёд жидкий
Виски
Горчица французская
Соль
Перец черный молотый
Утиная грудка
Салат с утиной грудкой и апельсинами – замечательное пикантное блюдо французской кухни с необычным сочетанием вкусов. Попробуйте самостоятельно приготовить этот вкусный деликатес, не прогадаете!
Салат с уткой
Клюквенный соус
Листья салата
Горчица французская
Масло оливковое
Орехи кедровые
Утиная грудка
Лимон
Гвоздика
Сельдерей черешковый
В этом рецепте я расскажу, как приготовить салат с уткой. Это блюдо пользуется популярностью во многих ресторанах высокой кухни. Попробовать приготовить такое однозначно стоит. Приятного аппетита!
Салат из мяса с апельсином
Телятина
Масло растительное
Яблоко
Сыр твердый
Зелень
Соевый соус
Апельсин
Перец черный
Салат прост в приготовлении. В основе отварная телятина. Благодаря апельсину и яблоку вкус свежий и насыщенный. Подойдет для праздничного стола, вариант порционный в корочках апельсина.
Салат с копченой уткой
Копченая утка
Козий сыр
Руккола
Грецкие орехи
Сливочное масло
Бальзамический уксус
Коричневый сахар
Груши
Салат с копченой уткой готовится просто и быстро. Очень вкусный, сытный, не стыдно поставить на стол перед гостями, да и вам он тоже понравится.
Фруктовый салат "Витамин"
Йогурт или сметана
Ананас
Мята
Апельсин
Банан
Киви
Яблоко
Груша
Корица молотая
Готовить фруктовые салаты легко, а кушать — приятно. Это замечательная закуска, десерт, который нравится и детям, и взрослым. Добавлять можно разные фрукты, каждый раз меняя вкус салата. Попробуйте!
Французский сельский салат
Салатные листья
Бекон
Сметана
Лук зеленый
Сок апельсиновый
Дижонская горчица
Яблоко
Апельсин
Яйца перепелиные
Соль
Перец
Салат очень необычный: сочетает в себе и фрукты, и овощи, и остренькую заправку. Тем не менее он достаточно легкий и очень вкусный. Всем советую приготовить этот салатик.
Салат из пшеницы с яблоком
Пшеница
Гранатовые зерна
Оливковое масло
Лимонный сок
Кукурузный сироп
Лук-шалот
Фенхель
Яблоко
Иногда совсем не хочется наедаться, а чувствовать лёгкость. Тогда на помощь приходят лёгкие салаты из овощей и фруктов. Некоторые могут вас удивить своим составом и вкусом. Обязательно попробуйте!
Салат из курицы с апельсином и яблоком
Куриное филе
Сыр твердый
Яблоко
Апельсин
Салат листовой
Соль
Майонез
Легкий, но сытный салатик для любой компании или на обед для любимой семьи. А пикантность ему придают апельсин и яблоко. Берите на заметку!
Салат с уткой и грушей
Сок апельсиновый
Сыр
Соус соевый
Клюква вяленая
Масло оливковое
Горчица
Цедра апельсина
Перец черный молотый
Лук
Груша
Грудка утиная
Очень вкусный салат из утиной грудки, адыгейского сыра, груши, вяленой клюквы для вашего праздничного стола. Салат заправляется соусом из соевого соуса, апельсинового сока, горчицы и оливкового масла.
Новогодний салат с яблоком
Ботва свеклы
Грецкие орехи
Виноград
Хлеб ржаной
Маслины
Гранат
Яблоко
Апельсин
Специи
Соевый соус
Расскажу, как приготовить новогодний салат с яблоком в домашних условиях. Посмотрите и убедитесь, не все новогодние салаты обязательно содержат в себе майонез и много калорий - этот салат другой!
Салат "Лондонский"
Куриное филе
Помидоры
Огурцы
Маслины
Сладкий перец
Красный лук
Оливковое масло
Яйца куриные
Специи
Пикантный и свежий салат "Лондонский" можно смело приготовить на праздничный стол. Блюдо получается ярким и аппетитным. Берите на заметку рецепт!