Найти идеальный рецепт


Салат с уткой и грушей
40 мин
2

Салат с уткой и грушей

Очень вкусный салат из утиной грудки, адыгейского сыра, груши, вяленой клюквы для вашего праздничного стола. Салат заправляется соусом из соевого соуса, апельсинового сока, горчицы и оливкового масла.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Грудка утиная 1 штука
  • Соус соевый 3 ст. ложки
  • Сок апельсиновый 5 ст. ложек
  • Лук 1 штука мелкий
  • Груша 1 штука
  • Сыр 70 грамм адыгейский
  • Клюква вяленая 2 ст. ложки
  • Масло оливковое 2 ст. ложки
  • Цедра апельсина 1 ч. ложка
  • Горчица 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 1/8 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты. Грудку утки вымойте, обсушите бумажными полотенцами. Соевый соус (2 ст. л.) и апельсиновый сок соедините. Опустите в этот соус лук, нарезанный кольцами, и оставьте мариноваться на 30 минут. Оставшийся соевый соус, оливковое масло, горчицу соедините, перемешайте. Часть этого соуса (2 ст. л.) мы будем использовать для запекания грудки. Положите мясо на фольгу, сделайте бортики, полейте соусом. Поставьте запекаться в духовку на 30 минут при 200 ºC.

Шаг 2

Запеченное мясо немного остудите, нарежьте на тонкие ломтики. Грушу разрежьте пополам, удалите семенную коробочку, также нарежьте на тонкие ломтики. Сыр нарежьте на треугольные ломтики, орехи измельчите.

Шаг 3

На блюдо красиво выложите все ингредиенты, полейте оставшимся соусом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 16
Добавить комментарий
Captcha
:huh: :mad: :mellow: :wacko: :sad: :angry: :ph34r: :blink: :cool: :laugh: :unsure: :biggrin: :excl: :ohmy: :blush: :dry: :smile: :wub: :tongue: :happy: :rolleyes: :sleep: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Натали
04.01.2019 22:17
Какой изысканный салат! Красота!
Дарья Вакулова АВТОР
05.01.2019 08:44
Натали, угощайся :wink:
Маришка Т.
04.01.2019 15:15
Замечательный салат!
Дарья Вакулова АВТОР
04.01.2019 17:13
Спасибо, Мариша!
Алиса1991
16.01.2020 02:10
Очень аппетитно и праздничное выглядит ваш салатик, обязательно повторю!
Вика Василенко
04.01.2019 13:46
Даш, шикарный салатик!!!
Дарья Вакулова АВТОР
04.01.2019 17:13
Вика, спасибо!
Мелисса
04.01.2019 13:19
Очень вкусный, праздничный салатик! Взяла на заметку :)
Дарья Вакулова АВТОР
04.01.2019 17:13
Оля, готовим с удовольствием! ;)

Похожие рецепты

Салат с копченой уткой
Копченая утка Козий сыр Руккола Грецкие орехи Сливочное масло Бальзамический уксус Коричневый сахар Груши
Салат с копченой уткой готовится просто и быстро. Очень вкусный, сытный, не стыдно поставить на стол перед гостями, да и вам он тоже понравится.
30 мин
5.0
Салат с куриной грудкой и грушей
Куриное филе Пекинская капуста Помидоры черри Груша зеленая Масло оливковое Горчица сладкая Соевый соус Мед Соль Перец
Легкий, полезный и очень вкусный салат из куриной грудки с грушей, приготовленный на сковороде-гриль. Берите на заметку рецепт!
30 мин
5.0
131
×