Салат с уткой и грушей
Очень вкусный салат из утиной грудки, адыгейского сыра, груши, вяленой клюквы для вашего праздничного стола. Салат заправляется соусом из соевого соуса, апельсинового сока, горчицы и оливкового масла.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1 штука мелкий
- Клюква вяленая 2 ст. ложки
- Сыр 70 грамм адыгейский
- Груша 1 штука
- Горчица 1 ч. ложка
- Соус соевый 3 ст. ложки
- Масло оливковое 2 ст. ложки
- Перец черный молотый 1/8 ч. ложки
- Цедра апельсина 1 ч. ложка
- Сок апельсиновый 5 ст. ложек
- Грудка утиная 1 штука
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Грудку утки вымойте, обсушите бумажными полотенцами. Соевый соус (2 ст. л.) и апельсиновый сок соедините. Опустите в этот соус лук, нарезанный кольцами, и оставьте мариноваться на 30 минут. Оставшийся соевый соус, оливковое масло, горчицу соедините, перемешайте. Часть этого соуса (2 ст. л.) мы будем использовать для запекания грудки. Положите мясо на фольгу, сделайте бортики, полейте соусом. Поставьте запекаться в духовку на 30 минут при 200 ºC.
Шаг 2
Запеченное мясо немного остудите, нарежьте на тонкие ломтики. Грушу разрежьте пополам, удалите семенную коробочку, также нарежьте на тонкие ломтики. Сыр нарежьте на треугольные ломтики, орехи измельчите.
Шаг 3
На блюдо красиво выложите все ингредиенты, полейте оставшимся соусом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
16
Натали
04.01.2019 22:17
Какой изысканный салат! Красота!
Дарья Вакулова АВТОР
05.01.2019 08:44
Натали, угощайся 
Маришка Т.
04.01.2019 15:15
Замечательный салат!
Дарья Вакулова АВТОР
04.01.2019 17:13
Спасибо, Мариша!
Алиса1991
16.01.2020 02:10
Очень аппетитно и праздничное выглядит ваш салатик, обязательно повторю!
Вика Василенко
04.01.2019 13:46
Даш, шикарный салатик!!!
Дарья Вакулова АВТОР
04.01.2019 17:13
Вика, спасибо!
Мелисса
04.01.2019 13:19
Очень вкусный, праздничный салатик! Взяла на заметку :)
Дарья Вакулова АВТОР
04.01.2019 17:13
Оля, готовим с удовольствием! ;)
Похожие рецепты
Салат к запеченной утке
Руккола
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Горчица
Мандарины
Вкусный и оригинальный салат к запеченной утке. Вкус немного непривычен для большинства, но те, кто любит находить для себя новые вкусы, оценят его.
Салат с копченой уткой
Копченая утка
Козий сыр
Руккола
Грецкие орехи
Сливочное масло
Бальзамический уксус
Коричневый сахар
Груши
Салат с копченой уткой готовится просто и быстро. Очень вкусный, сытный, не стыдно поставить на стол перед гостями, да и вам он тоже понравится.
Салат из утки
Салатная смесь
Оливковое масло
Горчица зерновая
Мед
Апельсин
Груша
Перец чили
Соль
Перец
Филе утиной грудки
Утиная грудка всегда хороша в салатах. Отлично сочетается и вписывается в любой стиль. Иногда достаточно дополнить ее парочкой ингредиентов и интересной заправкой, чтобы получилось прекрасное блюдо!
Большой салат с уткой, беконом, яблоками и апельсинами
Шпинат
Бекон
Уксус винный
Вино белое
Мед
Утка
Яблоко
Апельсин
Лук красный
Масло оливковое
Соль
Сочетание утки с фруктами принято считать классикой кулинарии, и оно нравится многим! Если вы придерживаетесь такого же мнения, то этот салат вам обязательно придется по душе. Смотрите, как готовить.
Салат "Новогодняя маска"
Куриная грудка
Майонез
Сыр
Чеснок
Морковь
Свекла
Оливки
Зеленый горошек
Зелень
Специи
Салат “Новогодняя маска” очень украсит праздничный стол! Как всегда, все гениальное просто! Любой любимый салат выкладывайте в виде маски и украшайте по своему вкусу, в прямом и переносном смысле.
Салат с грушей
Рикотта
Грецкие орехи
Мед
Хрустящий салат
Бальзамический крем
Лимонный сок
Груши
Мелисса или мята
Если вам захочется чего-то легкого и необычного к бокалу прохладного белого вина, приготовьте салат с грушей. Сочетание нежной сладости груши с хрустящим зеленым салатом, орехами, рикоттой и медом.
Салат с пекинской капустой и грушей
Капуста пекинская
Йогурт натуральный
Сыр твердый
Лимонный сок
Груша
Соль
Салат с пекинской капустой и грушей — оригинальное и вкусное решение сочетания овощей и фруктов в салате. Нежное, сочное, с грушевым ароматом и сладковатыми нотками блюдо понравится всем.
Салат "Новогодняя свинка"
Кукуруза консервированная
Куриное филе
Сыр
Майонез
Морковь
Киви
Яйцо
Соль
Если Вы еще размышляете на тему праздничного меню к Новому году, то рекомендую присмотреться к данному рецепту. Салат в виде символа года Свиньи порадует своим оформлением и детей, и взрослых!
Теплый салат с грушей и куриной печенью
Печень куриная
Растительное масло
Листья салата
Пармезан
Мед
Сок лимона
Соус "Унаги"
Имбирь
Кунжут
Груша
Соль
Перец
Быстрый, легкий и аппетитный теплый салат с грушей и куриной печенью хочу предложить вам на пробу. Сочетание фруктовой кислинки и нежной печени никого не оставит равнодушным. Обязательно пробуйте!
Утка по-восточному
Мед
Соевый соус
Растительное масло
Утка
Яблоки
Рецепт утка по-восточному - приготовление утки с яблоками под соевым соусом. Блюдо азиатской кухни.
Овощной витаминный салат
Капуста
Яблоки сладкие
Свекла свежая
Лук салатный
Морковь
Сок лимона
Витаминный салат можно приготовить не только весной, но и зимой! В данном рецепте вы узнаете, как приготовить овощной витаминный салат — вкусное и очень полезное блюдо, которое понравится всем.
Салат с куриной грудкой и грушей
Куриное филе
Пекинская капуста
Помидоры черри
Груша зеленая
Масло оливковое
Горчица сладкая
Соевый соус
Мед
Соль
Перец
Легкий, полезный и очень вкусный салат из куриной грудки с грушей, приготовленный на сковороде-гриль. Берите на заметку рецепт!