Утка по-восточному
Рецепт утка по-восточному - приготовление утки с яблоками под соевым соусом. Блюдо азиатской кухни.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Утка 1 Штука
-
Яблоки
4 Штуки
зеленые кислые - Мед 5 Ст. ложек
- Соевый соус 1/2 Стакана
- Растительное масло 3 Ст. ложки
Описание приготовления:
Смешайте мед с соевым соусом до тех пор, пока мед полностью не растворится в соусе. Тщательно промойте утку, после чего смажьте ее приготовленным соусом и отправьте в прохладное место на 5 часов, чтобы она пропиталась.
Яблоки нарезаются небольшими дольками, после чего ими начиняется птица, которая после кладется в сотейник. Через брюшное отверстие, куда ранее клались яблоки, залейте оставшийся соус, после чего это отверстие стоит либо зашить, либо скрепить деревянными шпажками.
Запекайте утку по-восточному полтора часа под крышкой при температуре 230 С. Поливайте выделяющимся соком время от времени. Подавать блюдо следует с коричневым рисом и зеленым луком.
Видео рецепт "Утка по-восточному"
![Видео рецепт Утка по-восточному](https://i.ytimg.com/vi/i6dEp7wE6BM/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Утка с апельсинами](https://img.povar.ru/mobile/49/99/69/6e/utka_s_apelsinami-407478.jpg)
![Копченая утка](https://img.povar.ru/mobile/41/6e/86/ce/kopchenaya_utka-431156.jpg)
![Утка запеченная](https://img.povar.ru/mobile/e1/e4/35/4e/utka_zapechennaya-392467.jpg)
![Утка с сухофруктами в духовке](https://img.povar.ru/mobile/51/d7/96/0c/utka_s_suhofruktami_v_duhovke-276148.jpg)
![Утка в вине](https://img.povar.ru/mobile/25/00/72/39/utka_v_vine-327293.jpg)
![Утка в воке](https://img.povar.ru/mobile/d6/36/9f/28/utka_v_voke-173418.jpg)