Найти идеальный рецепт

Теплый салат с грушей и куриной печенью
20 мин
2

Теплый салат с грушей и куриной печенью

Быстрый, легкий и аппетитный теплый салат с грушей и куриной печенью хочу предложить вам на пробу. Сочетание фруктовой кислинки и нежной печени никого не оставит равнодушным. Обязательно пробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Печень куриная 300 грамм
  • Груша 1 штука
  • Растительное масло 3 ст. ложки
  • Мед 1 ст. ложка
  • Сок лимона 1 ст. ложка
  • Имбирь 1 ч. ложка
  • Пармезан 50 грамм
  • Листья салата 1 пучок
  • Соус "Унаги" 1 ст. ложка
  • Кунжут 1 ч. ложка
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Приготовьте заправку. В небольшую миску отправьте сок лимона, имбирь и мед.

Шаг 3

Добавьте растительное масло, соль и перец. Все перемешайте и отставьте на время.

Шаг 4

Печень промойте, обсушите, при необходимости очистите и выложите на сковороду с разогретым маслом. Обжарьте на среднем огне с двух сторон до легкой и румяной корочки. В конце посолите и поперчите.

Шаг 5

Пока жарится печень, нарежьте тонкими ломтиками грушу и пармезан.

Шаг 6

На тарелку для подачи выложите вымытый и высушенный салат.

Шаг 7

Следом выложите грушу.

Шаг 8

Аккуратно выложите готовую печень.

Шаг 9

Выложите сыр.

Шаг 10

Заправку прогрейте на водяной бане или в микроволновке и полейте на салат.

Шаг 11

Для пикантности можно добавить немного соуса унаги и кунжут.

Шаг 12

Салат готов. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Теплый салат с грушей и куриной печенью"

Видео рецепт Теплый салат с грушей и куриной печенью
Оценить рецепт
4.2 6

Похожие рецепты

Горячая закуска из печени с грушей
Печень говяжья Соевый соус Масло растительное Смесь пряностей Лимонный сок Сахар Морковь Груша Лук репчатый
Интересная закуска с ярким кисло-сладко-соленым вкусом и богатым ароматом. Непременно попробуйте её приготовить! Уверяю: вам понравится.
25 мин
5.0
130
Салат из куриной печенки
Куриная печень Фундук Бальзамический уксус Изюм Зелень Вода Оливковое масло Бальзамический уксус Сало Репчатый лук Яблоко красное Розмарин свежий Соль Черный молотый перец Листья салата
Тёплый салат — очень странное блюдо. Его можно подавать и перед основным меню, и в качестве основного блюда. Для меня это пока неизведанная тема, но я готова учиться, поэтому представляю рецепт.
30 мин
5.0
206
Горячий салат с куриной печенью
Куриная печень Черри Руккола Оливковое масло Соевый соус Топлёное масло Бальзамический уксус Салатный лук Пучок петрушки Кедровые орешки Специи
Горячий салат с куриной печенью, приготовленный по данному рецепту, это настоящее кулинарное произведение искусства, которое для любителей печени станет настоящим праздником и радостным событием.
25 мин
4.4
Простой салат на скорую руку
Куриное мясо Шпинат Сушеная клюква Миндаль Твёрдый сыр Оливковое масло Лимонный сок Яблочный уксус Горчица в зернах Груша Соль и черный молотый перец
Простые блюда могут и должны быть изысканными, вкусными. Хотите знать, как приготовить простой салат на скорую руку? Такой можно поставить на праздничный стол или приготовить только для себя.
15 мин
5.0
Салат с куриной грудкой и грушей
Куриное филе Пекинская капуста Помидоры черри Груша зеленая Масло оливковое Горчица сладкая Соевый соус Мед Соль Перец
Легкий, полезный и очень вкусный салат из куриной грудки с грушей, приготовленный на сковороде-гриль. Берите на заметку рецепт!
30 мин
5.0
131
Салат с куриной печенью и яблоком
Куриная печенка Арахис Соевый соус Брусника протертая с сахаром Масло растительное Лимонный сок Сахар Яблоки Лук репчатый Черный перец Чили хлопьями
Салат с куриной печенью и яблоком - отличное решение для легкого обеда или романтического ужина. Яркий кисло-сладкий вкус и необычное сочетание привычных ингредиентов - вас точно удивят! Попробуйте!
20 мин
5.0
×