Теплый салат с куриной печенью
Простой в приготовлении и вкусный салат из теплых продуктов. Готовится не очень быстро, потому как печень отваривается, но если Вы её просто обжарите кусочками, то будет быстрее.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Зеленый горошек
50 Грамм
свежий или замороженный - Грибы 100 Грамм
- Печень куриная 200 Грамм
- Майонез 1 Чайная ложка
-
Масло для жарки
1 Ст. ложка
растительное - Луковица 1 Штука
- Соль, перец черный По вкусу
Количество порций
Калорийность
119 ккал
Калорийность
4 г
Белки
13 г
Жиры
3 г
Углеводы
Шаг 1
1. Печень отвариваем в соленой воде до готовности. Отставляем пока немного остывать.
Шаг 2
2. Грибы и лук отправляем жарится на сковороду. Используйте рафинированное масло. Солите и перчите по вкусу.
Шаг 3
3. Параллельно отвариваем зеленый горошек 5 минут. Откидываем на дуршлаг и обдаем ледяной водой, чтобы сохранить цвет.
Шаг 4
4. Собираем салат. На тарелку порционную кладем кусочки теплой печени.
Шаг 5
5. Сверху теплые грибы с луком.
Шаг 6
6. Затем кладем горошек.
Шаг 7
7. Делаем майонезную сеточку и салат готов. Подаем теплым. Приятного!
Видео рецепт "Теплый салат с куриной печенью"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Теплый салат с куриной печенью](https://i.ytimg.com/vi/wJwsh1zZiiU/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
4.5
8
Комментарии к рецепту
Ульяна
17.01.2018 19:40
Салатик очень понравился, нежный и вкусный!
Похожие рецепты
![Грузинский салат с печенью](https://img.povar.ru/mobile/e0/4a/a6/6b/gruzinskii_salat_s_pecheniu-794172.jpg)
![Салат Пассажирский](https://img.povar.ru/mobile/2c/da/59/63/salat_passajirskii-679147.jpg)
![Зеленый салат с печенью](https://img.povar.ru/mobile/d1/26/cd/de/zelenii_salat_s_pecheniu-580045.jpg)
![Cалат из куриной печени с зеленым горошком](https://img.povar.ru/mobile/01/18/0b/c8/Calat_iz_kurinoi_pecheni_s_zelenim_goroshkom-571453.jpg)
![Теплый салат с куриной печенью и помидорами](https://img.povar.ru/mobile/37/11/93/eb/teplii_salat_s_kurinoi_pecheniu_i_pomidorami-428240.jpg)
![Салат с куриной печенкой](https://img.povar.ru/mobile/cb/a8/24/21/salat_s_kurinoi_pechenkoi-380106.jpg)
![Салат с куриной печенью и помидорами](https://img.povar.ru/mobile/c3/a1/c5/64/salat_s_kurinoi_pecheniu_i_pomidorami-167846.jpg)