Cалат из куриной печени с зеленым горошком
40 мин
3

Cалат из куриной печени с зеленым горошком

Салат из куриной печени с зеленым горошком - вкусный и сытный салат на каждый день, который можно подавать и в качестве основного блюда вместо мяса с гарниром, если вам хочется оригинального вкуса.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Горошек 200 грамм свежий или консервированный
  • Лук 1-2 штук
  • Морковь 1 штука
  • Печень куриная 350 грамм
  • Майонез 2 ст. ложки
  • Соль 1/3 ч. ложки
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Перец По вкусу

Калорийность

138 ккал

Калорийность

5 г

Белки

13 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Я использую консервированный горошек, но в сезон можно смело использовать свежий, получится тоже очень вкусно!

Шаг 2

Куриную печень промойте обсушите. На сковороде разогрейте растительное масло и выложите в него печень. Обжарьте печень до готовности, посолив и поперчив по вкусу.

Шаг 3

Лук очистите и порежьте тонкими четвертькольцами или чуть мельче, если луковица крупная.

Шаг 4

Обжарьте лук в растительном масле до прозрачности и мягкости, слегка посолите.

Шаг 5

Морковь нарежьте тонкой соломкой, можно натереть на терке для моркови по-корейски.

Шаг 6

Когда лук обжарится, переложите его в салатник, а в сковороде обжарьте до мягкости морковь.

Шаг 7

К этому времени обжарилась и слегка остыла печень. Ее нарежьте соломкой.

Шаг 8

Смешайте лук, морковь и куриную печень, добавьте горошек и перемешайте.

Шаг 9

Добавьте майонез. Поскольку салат достаточно жирный, то майонеза слишком много не надо, на такую порцию 2 ст. ложек достаточно.

Шаг 10

Перемешайте салат. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Cалат из куриной печени с зеленым горошком"

Видео рецепт Cалат из куриной печени с зеленым горошком
Оценить рецепт
4.0 4

Похожие рецепты

Салат с куриной печенью и горошком
Соленые огурцы Куриная печень Горошек Морковь Лук репчатый Майонез Масло растительное Соль Перец
Салат с куриной печенью и горошком понравится всем, он получается сытным, питательным и очень вкусным! Делюсь рецептом!
30 мин
–
4.5
106
Салат "Счастливый Ганс"
Куриная печень Зеленый горошек Майонез Подсолнечное масло Морковь Яйцо куриное Соль Лук репчатый Перец черный молотый Огурец соленый
Предлагаю вашему вниманию рецепт отличного салата, который называется "Счастливый Ганс". В нем куриная печень хорошо сочетается с отварной морковью, зеленым горошком, яйцами и жареным луком.
1 ч. 20 мин
–
5.0
145
Салат из печени с горошком
Печень куриная Зеленый горошек Лук репчатый Морковь Огурец соленый
Печень хороша даже в салатах. Попробуйте нежный и очень вкусный салат из печени с зелёным горошком. Этот салат точно не оставит вас равнодушными.
50 мин
–
5.0
–
Салат "Новогодний хит"
Печень куриная Соленые огурцы Горошек консервированный Шампиньоны Морковь Майонез Лук репчатый Специи
К празднику приготовьте сытный и вкусный салат с добавлением куриной печени, горошка, отварной морковки, жареных грибов и соленых огурцов. Салат украсит ваше застолье.
40 мин
–
3.7
105
Салат с горошком
Печень куриная Зеленый горошек Сметана Чеснок Яйцо Огурец маринованный
Не буду много рассказывать про полезность зеленого горошка и печени. Просто скажу, что этот салат с горошком сытный, нежный и без майонеза. И уже хотя бы по этим причинам его стоит попробовать!
15 мин
–
4.8
–
Печеночный салат слоями
Куриная печень Зеленый горошек Сыр Яйца Лук Соль Майонез
Какие блюда из печени вы чаще всего готовите у себя дома? В моем доме – это салаты или паштет, поскольку в чистом виде печень не очень любят. Сегодня расскажу, как приготовить печеночный салат слоями.
1 ч.
–
5.0
147
Салат из печени куриной
Куриная печень Морковь Лук Яйца Растительное масло Соль, перец Майонез Банка фасоли
Салат из печени куриной - бюджетный салат, который прекрасно насыщает и приносит большую радость любителям печени. Готовится он быстро (приготовление занимает 20 минут), легко и непринужденно.
25 мин
–
4.3
96
Салат "Подснежник" с печенью
Печень куриная Шампиньоны Соленые огурцы Майонез Масло растительное Куриные яйца Лук Соль Перец Зеленый лук
Предлагаю вашему вниманию очень красивый, нежный и просто вкусный салат "Подснежник" с печенью, который можно подавать на любой праздничный стол. Главное в салате — это красиво его украсить.
30 мин
–
4.8
146
Салат с печенью
Печень куриная Капуста белокочанная Зелень Растительное масло Соль и перец
Вкусный салатик возник сам по себе из имеющихся продуктов, а получилось вкусное и полезное блюдо. Попробуйте!
30 мин
3
4.6
131
Салат с куриными сердечками и печенью
Куриная печень Куриные сердечки Горошек Майонез Растительное масло Соль Морковь Яйцо куриное Лук репчатый
Салат с куриными сердечками и печенью — это вкусный и сытный салат, который можно подать как на праздничный стол, так и на будничный ужин в кругу семьи.
40 мин
–
5.0
163
Салат из куриной печени слоеный
Печень куриная Сыр твердых сортов Соус чесночный Масло растительное Мускатный орех Лук Огурец соленый Яйцо Морковь Соль Перец черный молотый
Перед вами легкий рецепт, как приготовить салат из куриной печени слоеный. Ингредиенты для него популярны и доступны, осталось их соединить. И вот маленький шедевр для вашего стола готов! Угощайтесь!
30 мин
5
4.7
–
Салат с куриной грудкой и зеленым горошком
Сметана Зеленый горошек Пекинская капуста Перец болгарский Яблоко Куриная грудка Соль
Легкий, полезный и вкусный, но при этом довольно сытный салат! Отлично заменит вам ужин или дополнит обед. К тому же, его не стыдно подать и на праздничный стол. Угощайтесь!
1 ч.
2
5.0
168
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×