Найти идеальный рецепт

Салат из печени с горошком
50 мин
4

Салат из печени с горошком

Печень хороша даже в салатах. Попробуйте нежный и очень вкусный салат из печени с зелёным горошком. Этот салат точно не оставит вас равнодушными.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Зеленый горошек 1 банка
  • Морковь 1 штука
  • Печень куриная 400 грамм
  • Лук репчатый 2 штуки
  • Огурец соленый 2 штуки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Куриную печень посолите, поперчите, обжарьте на разогретой сковороде с добавлением масла до готовности.

Шаг 3

Лук нарежьте кубиками, обжарьте в небольшом количестве масла.

Шаг 4

Морковь натрите на крупной тёрке, добавьте к луку, обжаривайте вместе.

Шаг 5

Охлаждённую печень нарежьте крупными кусочками.

Шаг 6

Огурцы нарежьте кубиком. Соедените в салатнике все ингредиенты.

Шаг 7

Добавьте немного майонеза.

Шаг 8

Хорошо перемешайте.

Шаг 9

Подавайте в большом салатнике, либо порционно. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат из печени с горошком"

Видео рецепт Салат из печени с горошком
Оценить рецепт
5.0 4

Совет от повара:

Для пикантности салата можно добавить 1-2 зубчика чеснока.

Похожие рецепты

Салат с куриной печенью и горошком
Куриная печень Горошек Морковь Лук репчатый Майонез Масло растительное Соленые огурцы Соль Перец
Салат с куриной печенью и горошком понравится всем, он получается сытным, питательным и очень вкусным! Делюсь рецептом!
30 мин
4.5
106
Салат "Счастливый Ганс"
Куриная печень Зеленый горошек Майонез Подсолнечное масло Яйцо куриное Морковь Огурец соленый Лук репчатый Соль Перец черный молотый
Предлагаю вашему вниманию рецепт отличного салата, который называется "Счастливый Ганс". В нем куриная печень хорошо сочетается с отварной морковью, зеленым горошком, яйцами и жареным луком.
1 ч. 20 мин
5.0
145
Салат "Обжорка" с печенью
Куриная печень отварная Сметана Маринованный огурец Горошек консервированный в банке Лук репчатый Морковь Соль, перец
Очень вкусный и праздничный салат без майонеза. Приготовьте салат "Обжорку" с вареной печенью.
30 мин
3.5
×