Салат "Новогодний хит"
К празднику приготовьте сытный и вкусный салат с добавлением куриной печени, горошка, отварной морковки, жареных грибов и соленых огурцов. Салат украсит ваше застолье.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 80 грамм
- Печень куриная 200 грамм
- Шампиньоны 100-150 грамм
- Майонез 3-4 ст. ложек
- Лук репчатый 50 грамм
- Специи По вкусу
- Горошек консервированный 150 грамм
- Соленые огурцы 150 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Почистите грибы и лук. Нарежьте продукты кубиками.
Шаг 3
С добавлением небольшого количества растительного масла обжарьте грибы с луком в течение 4-5 минут. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Отварите куриную печень в течение 10-12 минут, посолите. Затем слейте воду, печень остудите и нарежьте средними кусочками.
Шаг 5
Нарежьте кубиками соленые огурцы.
Шаг 6
Выложите в миску печень, соленые огурцы и жареные грибы с луком.
Шаг 7
Добавьте консервированный горошек.
Шаг 8
Отварите морковь, почистите и нарежьте кубиками. Всыпьте в салат.
Шаг 9
Заправьте майонезом, добавьте по вкусу соль и черный перец. Готово.
Шаг 10
Дайте салату настояться в холодильнике 20-25 минут. Потом подавайте к столу. Приятного вам аппетита!
Похожие рецепты
