Салат из куриной печени слоеный
Перед вами легкий рецепт, как приготовить салат из куриной печени слоеный. Ингредиенты для него популярны и доступны, осталось их соединить. И вот маленький шедевр для вашего стола готов! Угощайтесь!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 2 штуки
- Морковь 2 штуки
- Сыр твердых сортов 100 грамм
- Яйцо 4 штуки
- Печень куриная 300 грамм
- Мускатный орех 1/2 ч. ложки
- Соль По вкусу
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Перец черный молотый По вкусу
- Огурец соленый 2 штуки
- Соус чесночный 100 грамм майонез+сметана+чеснок - 1зуб.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Куриную печень промойте, опустите в кипящую воду. Как только появилась пенка, слейте воду, печень промойте и отварите в новой воде до готовности после закипания воды в течение 15 минут. Остудите и нарежьте мелкими кусочками, добавьте мускатный орех, соль по вкусу, перемешайте. Яйца отварите до готовности.
Шаг 2
Морковь отварите в кожуре до готовности, остудите немного и очистите. Натрите на крупной терке.
Шаг 3
Лук очистите, пассеруйте на разогретом масле до мягкости. Добавьте черный свежемолотый перец, перемешайте.
Шаг 4
Огурец нарежьте мелко.
Шаг 5
Яйца очистите от скорлупы и натрите на мелкой терке. Сыр натрите на крупной терке.
Шаг 6
Выложите пару листьев салата на блюдо для подачи. Поставьте сервировочное кольцо, выложите салат слоями: куриная печень, лук, огурец, яйца, сыр. Промажьте каждый слой, кроме верхнего, соусом. Дайте салату немного настояться, аккуратно снимите сервировочное кольцо, подавайте блюдо к столу.
Видео рецепт "Салат из куриной печени слоеный"
Похожие рецепты
