Салат из куриной печени слоеный
30 мин
количество порций 5
Автор рецепта — Дарья Вакулова

Салат из куриной печени слоеный

Перед вами легкий рецепт, как приготовить салат из куриной печени слоеный. Ингредиенты для него популярны и доступны, осталось их соединить. И вот маленький шедевр для вашего стола готов! Угощайтесь!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Печень куриная 300 Грамм
  • Лук 2 Штуки
  • Огурец соленый 2 Штуки
  • Яйцо 4 Штуки
  • Морковь 2 Штуки
  • Сыр твердых сортов 100 Грамм
  • Соус чесночный 100 Грамм
    майонез+сметана+чеснок - 1зуб.
  • Масло растительное 1 Ст. ложка
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Мускатный орех 1/2 Чайных ложки


Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты. Куриную печень промойте, опустите в кипящую воду. Как только появилась пенка, слейте воду, печень промойте и отварите в новой воде до готовности после закипания воды в течение 15 минут. Остудите и нарежьте мелкими кусочками, добавьте мускатный орех, соль по вкусу, перемешайте.  Яйца отварите до готовности.

Подготовьте необходимые продукты. Куриную печень промойте, опустите в кипящую воду. Как только появилась пенка, слейте воду, печень промойте и отварите в новой воде до готовности после закипания воды в течение 15 минут. Остудите и нарежьте мелкими кусочками, добавьте мускатный орех, соль по вкусу, перемешайте. Яйца отварите до готовности.

Шаг 2

Морковь отварите в кожуре до готовности, остудите немного и очистите. Натрите на крупной терке.

Морковь отварите в кожуре до готовности, остудите немного и очистите. Натрите на крупной терке.

Шаг 3

Лук очистите, пассеруйте на разогретом масле до мягкости. Добавьте черный свежемолотый перец, перемешайте.

Лук очистите, пассеруйте на разогретом масле до мягкости. Добавьте черный свежемолотый перец, перемешайте.

Шаг 4

Огурец нарежьте мелко.

Огурец нарежьте мелко.

Шаг 5

Яйца очистите от скорлупы и натрите на мелкой терке. Сыр натрите на крупной терке.

Яйца очистите от скорлупы и натрите на мелкой терке. Сыр натрите на крупной терке.

Шаг 6

Выложите пару листьев салата на блюдо для подачи. Поставьте сервировочное кольцо, выложите салат слоями: куриная печень, лук, огурец, яйца, сыр. Промажьте каждый слой, кроме верхнего, соусом. Дайте салату немного настояться, аккуратно снимите сервировочное кольцо, подавайте блюдо к столу.

Выложите пару листьев салата на блюдо для подачи. Поставьте сервировочное кольцо, выложите салат слоями: куриная печень, лук, огурец, яйца, сыр. Промажьте каждый слой, кроме верхнего, соусом. Дайте салату немного настояться, аккуратно снимите сервировочное кольцо, подавайте блюдо к столу.

Похожий видеорецепт "Салат из куриной печени слоеный"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Ася
08.06.2018 07:00
Спасибо большое, было очень вкусно!
Дарья Вакулова АВТОР
07.10.2017 15:42
Готовьте с удовольствием!
Дарья Вакулова АВТОР
07.10.2017 15:42
Я очень рада, что салат пришелся по вкусу!
Janina93
04.10.2017 14:20
За ужинов отведали салатик, вкусненько и всем понравился!
Margo1
28.07.2017 19:10
Вкусненький салатик, рецепт в закладочки!

Похожие рецепты