Салат с куриной печенью и маринованными огурцами
40 мин
3

Салат с куриной печенью и маринованными огурцами

Сытный, нежный, сочный салат с куриной печенью и маринованными огурцами — отличная закуска. Все ингредиенты салата хорошо сочетаются, дополняя друг друга. Блюдо подойдет к столу в будни и праздники.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морковь 1 штука
  • Сыр твердый 70 грамм
  • Яйцо куриное 2 штуки
  • Печень куриная 200 грамм
  • Майонез 2-3 ст. ложек
  • Соль По вкусу
  • Лук репчатый 1/2 штуки
  • Огурец маринованный 1 штука

Калорийность

171 ккал

Калорийность

13 г

Белки

12 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Возьмите ингредиенты для приготовления салата.

Шаг 2

Репчатый лук очистите, нарежьте произвольно, залейте кипятком на 10 минут для удаления горечи. Затем воду слейте.

Шаг 3

Куриную печень вымойте, отварите в подсоленной воде, выложите на тарелку и дайте остыть.

Шаг 4

Остывшую печень мелко нарежьте.

Шаг 5

Морковь вымойте, отварите до готовности, очистите и натрите на тёрке.

Шаг 6

Натрите на тёрке маринованный огурец.

Шаг 7

Яйца отварите вкрутую, очистите и тоже натрите на тёрке.

Шаг 8

Сыр тоже необходимо натереть на тёрке.

Шаг 9

Теперь собираем салат в следующей последовательности. Первый слой — куриная печень, следующий — лук, потом морковь, огурец, яйца и сыр. Каждый слой смажьте майонезом.

Шаг 10

Салат готов к подаче на стол.

Оценить рецепт
5.0 3

Похожие рецепты

Салат из куриной печени с морковью по-корейски
Печень куриная Морковь по-корейски Лук репчатый Огурцы маринованные Майонез Масло растительное Укроп и петрушка Яйцо куриное Соль Перец
Очень вкусный, сытный и ароматный салат с куриной печенью, солеными огурчиками и морковью по-корейски. Берите на заметку рецепт!
30 мин
4.5
170
Салат "Вечер декабря"
Куриная печень Свекла Майонез Сыр твердый Грецкие орехи Подсолнечное масло Морковь Лук репчатый Огурец маринованный Соль
Название салата говорит само за себя. Он подойдет как раз к празднованию Нового Года. Блюдо сытное и вкусное! Особенно понравится любителям куриной печени. Берите на заметку!
50 мин
5.0
Салат с печенью куриной слоеный
Куриная печень отварная Майонез Масло растительное Яйцо Зелень Лук репчатый Солёный огурец Соль, перец черный
Вкусный и нежный салат с куриной печенью, собирается слоями, пропитывается и подается к столу охлажденным.
30 мин
4.4
174
×