Салат с печенью куриной слоеный
Вкусный и нежный салат с куриной печенью, собирается слоями, пропитывается и подается к столу охлажденным.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриная печень отварная 200-250 Грамм
- Лук репчатый 2 Штуки
- Солёный огурец 1 Штука
- Яйцо 1 Штука
- Соль, перец черный По вкусу
-
Масло растительное
1 Ст. ложка
для жарки - Майонез 2 Ст. ложки
- Зелень По вкусу
Количество порций
Калорийность
174 ккал
Калорийность
9 г
Белки
15 г
Жиры
5 г
Углеводы
Шаг 1
1. Отварите заранее куриную печень до готовности, остудите. Яйцо приготовьте вкрутую, очистите.
Шаг 2
2. Порежьте крупно лук.
Шаг 3
3. Обжарьте лук на масле с солью и перцем молотым до готовности.
Шаг 4
4. Крупно порежьте печень, огурец можно просто соломкой.
Шаг 5
5. Собираем салат. Берем порционный салатник, на дно кладем половину печени.
Шаг 6
6. Сверху половину жареного лука, часть жира от жаренья.
Шаг 7
7. Далее слой огурцов, половина.
Шаг 8
8. Делаем майонезную сеточку.
Шаг 9
9. Повторяем снова слои: печень, лук, огурец, майонез.
Шаг 10
10. Сверху трем яйцо.
Шаг 11
11. Украшаем зеленью и салат готов! Приятного!
Видео рецепт "Салат с печенью куриной слоеный"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.4,
всего
32
Комментарии к рецепту
Александра
16.01.2018 17:20
Вкусный салатик, надо бы больше делать!
