Салат с печенью куриной слоеный
30 мин
количество порций 2-3
Автор рецепта — Vikulia

Салат с печенью куриной слоеный

Вкусный и нежный салат с куриной печенью, собирается слоями, пропитывается и подается к столу охлажденным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриная печень отварная 200-250 Грамм
  • Лук репчатый 2 Штуки
  • Соленый огурец 1 Штука
  • Яйцо 1 Штука
  • Соль, перец черный По вкусу
  • Масло растительное 1 Ст. ложка
    для жарки
  • Майонез 2 Ст. ложки
  • Зелень По вкусу

Шаг 1

1. Отварите заранее куриную печень до готовности, остудите. Яйцо приготовьте вкрутую, очистите.

1. Отварите заранее куриную печень до готовности, остудите. Яйцо приготовьте вкрутую, очистите.

Шаг 2

2. Порежьте крупно лук.

2. Порежьте крупно лук.

Шаг 3

3. Обжарьте лук на масле с солью и перцем молотым до готовности.

3. Обжарьте лук на масле с солью и перцем молотым до готовности.

Шаг 4

4. Крупно порежьте печень, огурец можно просто соломкой.

4. Крупно порежьте печень, огурец можно просто соломкой.

Шаг 5

5. Собираем салат. Берем порционный салатник, на дно кладем половину печени.

5. Собираем салат. Берем порционный салатник, на дно кладем половину печени.

Шаг 6

6. Сверху половину жареного лука, часть жира от жаренья.

6. Сверху половину жареного лука, часть жира от жаренья.

Шаг 7

7. Далее слой огурцов, половина.

7. Далее слой огурцов, половина.

Шаг 8

8. Делаем майонезную сеточку.

8. Делаем майонезную сеточку.

Шаг 9

9. Повторяем снова слои: печень, лук, огурец, майонез.

9. Повторяем снова слои: печень, лук, огурец, майонез.

Шаг 10

10. Сверху трем яйцо.

10. Сверху трем яйцо.

Шаг 11

11. Украшаем зеленью и салат готов! Приятного!

11. Украшаем зеленью и салат готов! Приятного!

Похожий видео рецепт "Салат с печенью куриной слоеный"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Александра
16.01.2018 17:20
Вкусный салатик, надо бы больше делать!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×