5 ч.

Слоеный салат с печенью

Этот салат очень сытный и интересный. Готовлю его с куриной печенью. Если такой нет, ее с легкостью можно заменить говяжьей, свиной, индюшиной. Рассказываю, как приготовить слоеный салат с печенью.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 4 штуки
Морковь 3 штуки
Сыр твердый 200 грамм
Яйца 4 штуки
Куриная печень 0,5 кг
Майонез 0,6 литра
Подсолнечное масло По вкусу
Соль и специи По вкусу
Соленые огурчики 350-400 грамм

Калорийность

86 ккал

Калорийность

5 г

Белки

5 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Морковь и яйца отвариваю, затем охлаждаю и остужаю. Очищаю лук от шелухи и мелко его нарезаю.

Шаг 2

2. Сковороду разогреваю с подсолнечным маслом, выкладываю лук, солю его и перчу, обжариваю пару минут, а затем перекладываю на тарелку и охлаждаю.

Шаг 3

3. Куриную печень хорошенько мою, затем очищаю от сгустков крови и разрезаю каждую на 2 части.

Шаг 4

4. Сковороду, где обжаривал лук, возвращаю на огонь, выкладываю печень, обжариваю до готовности, затем посыпаю солью, перцем и мускатным орехом.

Шаг 5

5. Огурцы (у меня корнишоны) нарезаю тонкими полосками.

Шаг 6

6. Отварную и остывшую морковь очищаю и измельчаю на крупной терке.

Шаг 7

7. Обжаренную и остывшую печень нарезаю тонкими полосками.

Шаг 8

8. Половину печени выкладываю нижним слоем в салатник.

Шаг 9

9. Смазываю печень майонезом, затем выкладываю половину лука и моркови.

Шаг 10

10. Выкладываю половину измельченных соленых огурцов.

Шаг 11

11. Промазываю огурцы майонезом. Сверху раскладываю измельченные куриные яйца и снова смазываю их майонезом.

Шаг 12

12. Выкладываю вторую половину моркови, смазываю майонезом.

Шаг 13

13. Твердый сыр (50 грамм) измельчаю на мелкой терке, посыпаю им салат.

Шаг 14

14. Оставшимися продуктами заполняю салатник в той же последовательности. Отправляю салат на несколько часов в холодильник.

Оценить рецепт

4.4 7

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Салат из печени слоями

Картофель Печень говяжья Лук репчатый Яйца вареные Майонез Огурцы маринованные Соль Перец черный молотый Базилик сушеный

Кто сказал, что из простых продуктов нельзя приготовить красивое, вкусное и праздничное блюдо? Я расскажу вам, как приготовить салат из печени слоями, и вы увидите, как простое может стать сложным :)

2 ч.

–

5.0

159

Слоеный салат "Пчёлкин"

Куриная печень Майонез Масло рафинированное Лук Морковь Яйцо крупное Зелень Соль Огурцы маринованные

Не знаю, как появилось это название, может из-за чередования печени и желтков, а может просто так, но салат остался в записной книжке с пометкой "Вкусно". Он сытный и сочный, идеальный к ужину.

1 ч.

5.0

136

Печеночный салат слоями

Зеленый горошек Куриная печень Сыр Лук Яйца Майонез Соль

Какие блюда из печени вы чаще всего готовите у себя дома? В моем доме – это салаты или паштет, поскольку в чистом виде печень не очень любят. Сегодня расскажу, как приготовить печеночный салат слоями.

1 ч.

–

5.0

147

Салат из печени с яблоком

Говяжья печень Сыр Майонез Зелень петрушки Яйца Огурцы маринованные Яблоки

Этот слоёный салат с говяжьей печенью с яблоком удивит своим необыкновенно нежным вкусом и никого не оставит равнодушным. Готовится просто, съедается быстро! Попробуйте!

1 ч. 30 мин

–

5.0

179

Салат слоеный

Рис Яйцо Огурец Печень трески Луковица Соль и майонез

Ищите несложные и оригинальные рецептики на праздничный стол? Тогда обратите внимание на этот классный способ, как приготовить салат слоеный с печенью трески, рисом и свежим огурчиком. Обалденно!

30 мин

–

5.0

–

Салат "Счастливый Ганс"

Куриная печень Зеленый горошек Майонез Подсолнечное масло Морковь Яйцо куриное Соль Лук репчатый Перец черный молотый Огурец соленый

Предлагаю вашему вниманию рецепт отличного салата, который называется "Счастливый Ганс". В нем куриная печень хорошо сочетается с отварной морковью, зеленым горошком, яйцами и жареным луком.

1 ч. 20 мин

–

5.0

145

Салат "Старая гавань"

Картофель Печень трески Морковь Яблоко Сыр Грецкие орехи Майонез Куриные яйца Соль Перец

Готовим сегодня салат "Старая гавань". Это очень сытный, питательный и вкусный слоеный салат, который подойдет на каждый день и для праздничного стола. Салат можно подавать порционно.

40 мин

–

5.0

285

Новогодний салат с печенью

Говяжья печень Картофель Огурец маринованный Орехи грецкие молотые Майонез Соль, перец черный молотый Зелень (укроп или петрушка)

Вкусный салатик для новогоднего стола я готовила из говяжьей печени с огурчиками и картофелем. Заправлен майонезом, но можно сделать и со сметаной с добавлением горчицы. Смотрите рецепт!

15 мин

5.0

–

Салат с печенью, сладким перцем, помидорами и орехами

Печень куриная Перец болгарский Салат латук Кешью Масло растительное Масло оливковое Уксус бальзамический Петрушка Помидор Соль Перец

Отличный сытный и полезный салат с куриной печенью, которым запросто можно заменить один прием пищи, если вы диете по поддержанию веса. Берите на заметку!

20 мин

–

5.0

137

Праздничный слоеный салат "Пикантный момент"

Филе куриное отварное Грибы жареные с луком Майонез Горошек зеленый мороженый Сыр твердый Грецкие орехи Чеснок Яйца Соль

Я очень люблю, чтобы салаты были не только вкусными, но и выглядели эффектно. Поэтому делюсь рецептом, как приготовить праздничный слоеный салат "Пикантный момент" из простых продуктов.

30 мин

–

4.7

–

Салат из куриной печени и моркови

Куриная печенка Твёрдый сыр Укроп Масло растительное Чеснок Морковь Яйца куриные Майонез Луковица Огурцы маринованные

Существует огромное количество слоеных салатов. Сегодня расскажу, как приготовить салат из куриной печени и моркови. Сделать такой можно порционно в небольших формочках или на едином блюде.

2 ч.

–

4.3

–

Салат "Новогодний хит"

Печень куриная Горошек консервированный Соленые огурцы Шампиньоны Морковь Майонез Лук репчатый Специи

К празднику приготовьте сытный и вкусный салат с добавлением куриной печени, горошка, отварной морковки, жареных грибов и соленых огурцов. Салат украсит ваше застолье.

40 мин

–

5.0

105

Найти идеальный рецепт

Слоеный салат с печенью

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Калорийность

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5

Шаг 6

Шаг 7

Шаг 8

Шаг 9

Шаг 10

Шаг 11

Шаг 12

Шаг 13

Шаг 14

Похожие рецепты