1 ч. 30 мин

Салат из печени с яблоком

Этот слоёный салат с говяжьей печенью с яблоком удивит своим необыкновенно нежным вкусом и никого не оставит равнодушным. Готовится просто, съедается быстро! Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говяжья печень 200 грамм отварная
Яйца 3 штуки отварные
Сыр 150 грамм твердых сортов
Огурцы маринованные 2 штуки
Майонез 100 грамм
Яблоки 3 штуки
Зелень петрушки 10 грамм

Калорийность

179 ккал

Калорийность

16 г

Белки

6 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Отварную говяжью печень натрите на крупной терке.

Шаг 3

Натрите на мелкой терке твердый сыр.

Шаг 4

Натрите на терке отварные яйца.

Шаг 5

Натрите на крупной терке яблоки, если образовалось много сока его лучше слить. Чтобы яблоки не потемнели, можно сбрызнуть их лимонным соком.

Шаг 6

Приступите к сборке салата. Его можно собирать в порционных салатниках, а можно в большом салатнике. Добавьте к печени майонез.

Шаг 7

Смешайте печень с майонезом и выложите первым слоем в салатник.

Шаг 8

Порежьте мелким кубиком два маринованных огурчика и выложите на слой печени.

Шаг 9

Выложите сверху натертые на терке яйца.

Шаг 10

Нанесите сетку из майонеза.

Шаг 11

Выложите сверху яблоки.

Шаг 12

Нанесите слой майонеза.

Шаг 13

Сверху добавьте натертый на терке сыр.

Шаг 14

Смажьте сверху майонезом.

Шаг 15

Сверху украсьте салат зеленью петрушки, можно добавить немного ягод клюквы или зерен граната.

Шаг 16

Дайте салату немного настояться и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат из печени с яблоком"

Оценить рецепт

5.0 2

Совет от повара:

Говяжью печень можно заменить на любую другую: свиную, куриную и даже на печень трески.

Похожие рецепты

Салат "Печень под шубой" с яблоками

Печень куриная Морковь по-корейски Плавленый сыр Яблоко Куриные яйца Майонез Соль Перец

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и сытный салат "Печень под шубой" с яблоками. Нарядный и невероятно аппетитный вариант для праздничного стола. Если любите печень, салат вам точно понравится!

40 мин

–

5.0

204

Салат с куриной печенью и яблоком

Куриная печенка Арахис Соевый соус Масло растительное Брусника протертая с сахаром Сахар Лимонный сок Яблоки Лук репчатый Черный перец Чили хлопьями

Салат с куриной печенью и яблоком - отличное решение для легкого обеда или романтического ужина. Яркий кисло-сладкий вкус и необычное сочетание привычных ингредиентов - вас точно удивят! Попробуйте!

20 мин

5.0

–

Салат "Печеночный"

Куриная печень Розмарин Лук Листья салата Растительное масло Соль и перец Красное яблоко

Печень (любая) очень полезна для здоровья, в ней большое содержание витаминов группы В. Если вам не нравится ее вкус, можно его "замаскировать". Расскажу сегодня, как приготовить салат «Печеночный».

30 мин

–

5.0

–

Простой салат с куриной печенью

Куриная печень Соль и перец Сок лимона Уксус Вода кипяченая Карри Салат зелёный Соль Масло подсолнечное Яблоко

Куриная печень - простой и доступный продукт, который очень широко используется в кулинарии. Из куриной печени, яблок и зелени получается очень вкусный легкий салатик. Попробуйте, вам понравится!

20 мин

–

3.5

–

Салат из куриной печенки

Куриная печень Фундук Изюм Бальзамический уксус Зелень Вода Бальзамический уксус Оливковое масло Сало Листья салата Розмарин свежий Соль Репчатый лук Черный молотый перец Яблоко красное

Тёплый салат — очень странное блюдо. Его можно подавать и перед основным меню, и в качестве основного блюда. Для меня это пока неизведанная тема, но я готова учиться, поэтому представляю рецепт.

30 мин

–

5.0

206