Печень с яблоками
Если вы тоже любите неожиданные сочетания мясных продуктов с фруктами, то рецепт приготовления печени с яблоками придется вам по вкусу. Такой печенки вы еще не пробовали, это точно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Печень говяжья 0,5 кг
- Яблоки 2 штуки
- Лук репчатый 1-2 штук
- Сухое красное вино 3 ст. ложки можно заменить 50% смесью яблочного уксуса с водой
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец душистый молотый По вкусу
Калорийность
135 ккал
Калорийность
0 г
Белки
11 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Печенку моем, обсушиваем салфеткой, очищаем от пленок и нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 2
Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.
Шаг 3
Яблоки вымыть, обсушить и нарезать кубиками или дольками - как вам больше нравится.
Шаг 4
Разогреть в сковороде растительное масло и быстро - 1-2 минуты - обжарить печенку.
Шаг 5
Добавить яблоки и лук, перемешать. Обжаривать в течение 5 минут.
Шаг 6
Добавить соль, перец, влить вино, перемешать. накрыть крышкой и тушить на среднем огне еще минут 5-7.
Шаг 7
Готовому блюду дать немного "дойти" под крышкой, после чего подавать на стол, гарнировав картофельным пюре, отварным рисом или зеленым салатом. Ну вот, теперь вы знаете, как приготовить печень с яблоками. Согласитесь, это совсем несложно и ОЧЕНЬ вкусно!:)
Видео рецепт "Печень с яблоками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.4
15
Похожие рецепты
Печень по-берлински с яблоками и луком
Печень куриная
Яблоко зеленое
Лук репчатый
Мука пшеничная
Масло растительное
Паприка молотая
Соль
Перец черный молотый
Сочное и сытное блюдо из печени с уникальным сладковатым вкусом можно приготовить буквально за 20 минут, имея под рукой все необходимые ингредиенты. Его с удовольствием попробуют и дети!
Печень с яблоками в банке в духовке
Печень куриная
Яблоки
Лук репчатый
Сливочное масло
Специи
Нет ничего проще, чем приготовить печень с яблоками в банке в духовке. Блюдо сытное и полезное. Немного усилий и подавайте к столу.
Печень с яблоками в духовке
Печень
Молоко
Оливковое масло
Клюква
Сливочное масло
Яблоки
Лук
Сыр, специи
Идеальное жаркое для праздничного стола. Правильно приготовленная печень - это вкусное, полезное и сытное блюдо. А поможет в этом убедится простой рецепт печени с яблоками в духовке.
Куриная печень с яблоками
Печень куриная
Растительное масло
Копченая паприка
Орегано
Соль
Репчатый лук
Перец черный молотый
Яблоко крупное сладкое
Отличный вариант для быстрого ужина — куриная печень с яблоками. Нежно, вкусно, сытно. Добавляйте с любимым гарниром или без. Смотрите рецепт!
Куриная печень с сельдереем, яблоком и луком
Печень куриная
Сельдерей стеблевой
Масло растительное
Яблоко
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Если вы никогда не готовили куриную печень с яблоком и сельдереем, обязательно это сделайте! Блюдо получается очень вкусным, яблоки отдают свой аромат прожаренной печени, она получается сладковатой.
Печень индейки с яблоками
Печень индейки
Красное вино
Яблоки
Соль
Лук репчатый
Перец
Топленый куриный жир
Печень индейки с яблоками – прекрасное праздничное блюдо для любителей вкусно покушать. Яблоки лучше брать кисло-сладкие, они придадут своеобразную пикантность печени. Вкусно и полезно!
Салат из печени с яблоком
Говяжья печень
Сыр
Майонез
Зелень петрушки
Яблоки
Яйца
Огурцы маринованные
Этот слоёный салат с говяжьей печенью с яблоком удивит своим необыкновенно нежным вкусом и никого не оставит равнодушным. Готовится просто, съедается быстро! Попробуйте!
Говяжья печень с курагой и яблоком
Печень
Растительное масло
Сметана
Мука пшеничная
Соль
Лук репчатый
Курага
Яблоко
Перец черный молотый
Базилик сушеный
Этот рецепт для любителей блюд из печени. Готовить можно любую печень: свиную, куриную, говяжью. Будет одинаково вкусно, поверьте. Сладость кураги и кислинка яблока придадут новый вкус печенке.
Салат "Печень под шубой" с яблоками
Печень куриная
Морковь по-корейски
Плавленый сыр
Яблоко
Майонез
Куриные яйца
Соль
Перец
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и сытный салат "Печень под шубой" с яблоками. Нарядный и невероятно аппетитный вариант для праздничного стола. Если любите печень, салат вам точно понравится!
Паштет из куриной печени с яблоками
Печень куриная
Вода
Масло растительное
Яблоко
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Ароматный печеночный паштет приобретет новую сладковато-пряную нотку благодаря добавленным яблокам любого сорта. Блюдо получается настолько вкусным, что его с удовольствием едят даже дети!
Куриная печень, жареная в сметане
Печень куриная
Мука
Сметана
Растительное масло
Яблоко
Соль
Луковица
Перец
Перед вами рецепт приготовления куриной печени, жареной в сметане с луком и яблоком. Интересно, не правда ли? Такой вариант встречается не часто, а значит его обязательно нужно попробовать.