20 мин

Салат с куриной печенью и кинзой

Сытный салат с куриной печенью прекрасно подойдет для легкого перекуса или ужина. Чтобы подчеркнуть его вкус, обязательно добавьте немного свежей кинзы в качестве зеленой основы вкупе со шпинатом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Печень куриная 200 грамм
Кинза 1/4 пучка
Помидоры черри 5-6 штук
Лук красный 1/2 штуки
Шпинат 2-3 штук листа
Майонез 2 ч. ложки любой жирности
Соль 2 щепотки
Перец черный молотый 1 щепотка
Масло растительное 30 мл

Калорийность

168 ккал

Калорийность

5 г

Белки

18 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Куриную печень промойте в воде, срежьте пленки и обсушите бумажными салфетками.

Шаг 2

Прогрейте в сковороде растительное масло и выложите в него обсушенную куриную печень. Обжарьте с каждой стороны по 3-5 минут до румяности, не соля блюдо. Обязательно накройте сковороду крышкой, так как печень "стреляет" при жарке.

Шаг 3

Промойте шпинат и кинзу в воде, стряхните лишнюю влагу. Срежьте стебли, и выложите зелень на тарелке в виде зеленой основы для салата.

Шаг 4

Промойте и разрежьте пополам помидоры черри, выложите их на тарелку.

Шаг 5

Очистите красный лук от шелухи, промойте и нарежьте его половину полукольцами. Выложите на тарелку к другим ингредиентам.

Шаг 6

Выложите майонез любой жирности или замените его на растительное масло, сбрызгивая им салат в самом конце. На майонез выложите обжаренную куриную печень. Посолите блюдо и поперчите.

Шаг 7

Подайте блюдо к столу, украсив по своему вкусу.

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Грузинский салат с печенью

Куриная печень Помидоры Лук красный Грецкие орехи Мука пшеничная Масло растительное Масло оливковое Чеснок Зёрна граната Свежая петрушка Соль Черный молотый перец Свежая кинза

Грузинский салат с нежной куриной печенью, сочными помидорами, со свежей зеленью кинзы и молотыми грецкими орехами. Попробовав один раз, хочется приготовить снова!

20 мин

–

5.0

–

Салат с печенкой

Печень куриная Масло оливковое Листья салата Сыр твердый Соевый соус Сок апельсиновый Шампиньоны Зелень Лук репчатый Помидоры черри Соль, перец

Салат с печенкой — это очень сытное блюдо, которое может послужить как закуской, так и полноценным приемом пищи. Оно подойдет в качестве ужина для тех, кто следит за своей фигурой.

1 ч.

–

4.1

209

Салат из печени куриной слоями

Печень куриная Растительное масло Луковица Плавленый сыр Яйцо Картофель Маринованный огурчик Майонез, соль, зелень

Вариантов использования субпродуктов существует немало, я хочу предложить вам на заметку очень классную идею, как приготовить салат из печени куриной слоями. Чудесный рецепт на праздничный стол!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Салат из куриной печени слоеный

Печень куриная Сыр твердых сортов Соус чесночный Масло растительное Мускатный орех Лук Огурец соленый Яйцо Морковь Соль Перец черный молотый

Перед вами легкий рецепт, как приготовить салат из куриной печени слоеный. Ингредиенты для него популярны и доступны, осталось их соединить. И вот маленький шедевр для вашего стола готов! Угощайтесь!

30 мин

4.7

–

Салат из печени куриной

Куриная печень Морковь Лук Яйца Растительное масло Соль, перец Майонез Банка фасоли

Салат из печени куриной - бюджетный салат, который прекрасно насыщает и приносит большую радость любителям печени. Готовится он быстро (приготовление занимает 20 минут), легко и непринужденно.

25 мин

–

4.3

Салат "Улет"

Печень куриная Майонез Шампиньоны Морковь Яйцо Сыр плавленый Масло растительное Лук репчатый Огурец маринованный

Это действительно "улетный" рецепт салата, в состав которого входит куриная печень, грибы, яйцо, овощи и сыр. Такой салат - отличное, вкусное и сытное угощение на праздничный стол и не только.

1 ч. 30 мин

–

4.4

189

Салат с печенью

Печень куриная Капуста белокочанная Зелень Растительное масло Соль и перец

Вкусный салатик возник сам по себе из имеющихся продуктов, а получилось вкусное и полезное блюдо. Попробуйте!

30 мин

4.6

131

Салат из куриной печенки

Куриная печень Фундук Бальзамический уксус Изюм Зелень Вода Оливковое масло Бальзамический уксус Сало Репчатый лук Яблоко красное Розмарин свежий Соль Черный молотый перец Листья салата

Тёплый салат — очень странное блюдо. Его можно подавать и перед основным меню, и в качестве основного блюда. Для меня это пока неизведанная тема, но я готова учиться, поэтому представляю рецепт.

30 мин

–

5.0

206