Найти идеальный рецепт


Грузинский салат с печенью
20 мин
3

Грузинский салат с печенью

Грузинский салат с нежной куриной печенью, сочными помидорами, со свежей зеленью кинзы и молотыми грецкими орехами. Попробовав один раз, хочется приготовить снова!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриная печень 500 грамм
  • Мука пшеничная 2 ст. ложки
  • Помидоры 2-3 штук
  • Чеснок 2-3 зубчиков
  • Лук красный 1-2 штук
  • Грецкие орехи 50 грамм
  • Свежая петрушка 3-4 штук веточки
  • Свежая кинза 2 штуки веточки
  • Масло растительное 2 ст. ложки для жарки печени
  • Масло оливковое 2 ст. ложки для заправки салата
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Зёрна граната По вкусу для украшения

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. В качестве зелени, если нравится кинза, то рекомендую ее добавить больше, я смешала с петрушкой (так как не являюсь любителем этой травки).

Шаг 2

Куриную печень промойте и обсушите, очистите от пленок и сосудов.

Шаг 3

Добавьте муку и немного соли, перемешайте.

Шаг 4

В сковороде разогрейте растительное масло, выложите печень с мукой и жарьте до готовности.

Шаг 5

Помидоры нарежьте на тонкие дольки, зелень, орехи и чеснок мелко порубите. Красный лук нарежьте тонкими перьями. Выложите все подготовленные ингредиенты в салатник.

Шаг 6

Добавьте готовую печень, приправьте по вкусу солью и черным молотым перцем. Заправьте оливковым маслом. Аккуратно перемешайте.

Шаг 7

Переложите салат на блюдо, украсьте зернами граната и колечками лука. Подавайте сразу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Грузинский салат с печенью"

Видео рецепт Грузинский салат с печенью
Оценить рецепт
5.0 2
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :dry: :sad: :smile: :tongue: :laugh: :cool: :rolleyes: :ohmy: :wacko: :mellow: :mad: :wub: :blush: :excl: :biggrin: :blink: :happy: :wink: :huh: :angry: :ph34r: :unsure:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Салат по-грузински
Мясо (говядина или свинина) Морковь Зеленый лук Грецкие орехи Чеснок Горошек консервированный в банке Шампиньоны консервированные в банке Кетчуп Майонез Черный и красный молотый перец Соль
Этот салат не просто очень вкусный, но и невероятно сытный, поэтому голодным из-за стола точно никто не встанет. Разнообразьте свой праздничный таким вот необычным салатом по-грузински!
2 ч.
3.7
Салат "Тбилиси"
Говядина отварная Грецкий орех Растительное масло Фасоль белая консервированная в банках Зелень Соль, специи Болгарский перец
Вкусный салат без майонеза, сытный и полезный. Попробуйте!
1 ч.
4.0
Салат "Грузинский"
Вода Грецкие орехи Винный уксус Чеснок Свежая зелень Огурец Помидор Фиолетовый лук Молотый чили перец Соль
Хотите приготовить пикантный, острый и легкий салат? Тогда предлагаю вашему вниманию фирменный салат "Грузинский".
20 мин
3.7
Салат по-грузински
Грецкие орехи Петрушка Кинза Яблочный уксус Винный уксус красный Чеснок Перец красный молотый Хмели-сунели Кориандр молотый Помидоры Огурцы Лук красный Перец чили зеленый Соль
Если вы любите овощи или просто грузинскую кухню, то этот рецепт для вас. Сегодня я расскажу вам, как приготовить салат по-грузински быстро и легко. Салат легкий и ароматный!
1 ч.
5.0
Салат с печенью и сыром
Печень куриная Сметана Твёрдый сыр Картофель отварной в мундире Яйцо куриное отварное Зелень Соль и перец Зеленый горошек
Вкусный салатик, который подойдет и к обеденному столу, и на праздник.
20 мин
3.4
148

×