Салат из печени куриной

Салат из печени куриной - бюджетный салат, который прекрасно насыщает и приносит большую радость любителям печени. Готовится он быстро (приготовление занимает 20 минут), легко и непринужденно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная печень 500 Грамм
Морковь 2 Штуки
Лук 3 Штуки
Яйца 4 Штуки
Растительное масло - По вкусу
для жарки
Соль, перец - По вкусу
Майонез - По вкусу
Банка фасоли 1 Штука

Количество порций

Калорийность

96 ккал

Калорийность

10 г

Белки

4 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Яйца ставим вариться вкрутую. Печень нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле, посолив и поперчив до полной готовности (около 12 минут).

Шаг 2

Мелкими кубиками нарезаем лук и обжариваем его до золотистого оттенка на отдельной сковороде. Жарим на среднем огне, постоянно перемешивая.

Шаг 3

Добавляем морковь (натертую на средней терке) и жарим еще около 7 минут, постоянно перемешивая.

Шаг 4

Отваренные яйца нарезаем кубиками.

Шаг 5

В миске для салата смешиваем все ингредиенты и добавляем фасоль (без жидкости), кладем несколько ложек майонеза, перемешиваем и подаем салат в теплом виде. Приятного аппетита!