Найти идеальный рецепт

Cалат из печени курицы
30 мин
3

Cалат из печени курицы

Теплые салаты уже давно завоевали огромную популярность по всему миру. Большим спросом пользуются рецепты на основе поджаренной куриной печени. Это очень вкусный, сытный и полезный салатик.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Салатный микс 1 пучок
  • Авокадо 1/2 штуки
  • Куриная печень 250 грамм
  • Бальзамический крем 1 ч. ложка
  • Соль По вкусу
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Помидоры черри 150 грамм
  • Лимонный сок 1 ст. ложка

Калорийность

174 ккал

Калорийность

9 г

Белки

14 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Вымойте помидоры черри, обсушите их и разрежьте каждый томат на две половинки. Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте мякоть пластинками или кубиками.

Шаг 2

Поставьте на плиту сковороду и разогрейте ее. На сухой сковородке поджарьте кедровые орешки. Листья салата вымойте и обсушите. Приготовьте заправку. Для этого в пиалке смешайте лимонный сок и оливковое масло, посолите, поперчите и перемешайте.

Шаг 3

Куриную печень промойте и обсушите. Разогрейте в сковороде оливковое масло и на среднем огне обжаривайте печень в течение трех минут так, чтобы она осталась мягкой. Печень не должна быть пересушенной.

Шаг 4

Выложите в тарелку листья салата, положите помидоры и разрезанную на крупные куски куриную печень. Присыпьте все обжаренными орешками и полейте салатной заправкой. Сверху сбрызните все бальзамическим кремом. Подавайте салат, пока печень еще теплая.

Видео рецепт "Cалат из печени курицы"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Cалат из печени курицы
Оценить рецепт
5.0 3

Похожие рецепты

Теплый салат из куриной печени с рукколой
Печень куриная Салат латук Моцарелла Руккола Масло растительное Масло оливковое Лук красный Уксус бальзамический Помидор Соль Перец
Отличный вариант салата с куриной печенью может стать сытным перекусом в течение дня между основными приемами пищи. Берите на заметку рецепт!
20 мин
5.0
141
Салат "Счастливый Ганс"
Куриная печень Зеленый горошек Майонез Подсолнечное масло Яйцо куриное Морковь Огурец соленый Лук репчатый Соль Перец черный молотый
Предлагаю вашему вниманию рецепт отличного салата, который называется "Счастливый Ганс". В нем куриная печень хорошо сочетается с отварной морковью, зеленым горошком, яйцами и жареным луком.
1 ч. 20 мин
5.0
145
Салат с куриной печенью и яблоком
Куриная печенка Арахис Соевый соус Брусника протертая с сахаром Масло растительное Лимонный сок Сахар Яблоки Лук репчатый Черный перец Чили хлопьями
Салат с куриной печенью и яблоком - отличное решение для легкого обеда или романтического ужина. Яркий кисло-сладкий вкус и необычное сочетание привычных ингредиентов - вас точно удивят! Попробуйте!
20 мин
5.0
Салат с куриной печенью и фасолью
Печень куриная Фасоль консервированная Майонез Подсолнечное масло Чеснок Морковь Соль Лук репчатый
Предлагаю вашему вниманию отличный салат с куриной печенью и фасолью. Сытный, вкусный и простой. Берите на заметку!
45 мин
4.0
125
×