30 мин

Салат с куриной печенью без майонеза

Сытный и вкусный салат займет не только достойное место на повседневном столе, но и станет украшением любого праздничного меню. Берите рецепт на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 1 штука
Помидор 1 штука
Салат листовой По вкусу
Чеснок 2 зубчика
Яйцо 3 штуки вареное
Печень куриная 300 грамм
Соль По вкусу
Растительное масло 2-3 ст. ложек
Перец черный молотый По вкусу

Калорийность

146 ккал

Калорийность

4 г

Белки

17 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Лук нарежьте перьями и обжарьте на растительном масле до мягкости.

Шаг 3

Добавьте нарезанную кусочками печень и измельченный ножом чеснок.

Шаг 4

Обжарьте все вместе периодически помешивая в течение 7-8 минут. В конце добавьте соль по вкусу.

Шаг 5

Помидор промойте, обсушите и нарежьте небольшими дольками.

Шаг 6

Яйца очистите и разрежьте вдоль на 4 части.

Шаг 7

Листья салата промойте, обсушите, нарвите руками и выложите в тарелку на которой будете подавать салат.

Шаг 8

Сверху горкой выложите обжаренную с луком печень, украсьте все дольками помидора и яиц. По желанию готовый салат с куриной печенью можно посыпать сверху солью и молотым черным перцем. Я решила украсить салат микрозеленью.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат с куриной печенью без майонеза"

Оценить рецепт

5.0 3

Совет от повара:

Вместо вареных яиц, можно подать салат с яйцами пашот, а обычные помидоры заменить на черри.

AlenaPrika

15.04.2020 08:59

Так и просится в рот!)))

Оксана Ч. АВТОР

15.04.2020 23:18

Угощаю;)

Похожие рецепты

Салат "Обжорка" с печенью

Куриная печень отварная Лук репчатый Морковь Сметана Маринованный огурец Горошек консервированный в банке Соль, перец

Очень вкусный и праздничный салат без майонеза. Приготовьте салат "Обжорку" с вареной печенью.

30 мин

–

3.5

–

Диетический салат из печени

Печень куриная Масло растительное Картофель Яйцо куриное Огурец свежий Соль Перец черный молотый Лук зеленый

Этот салат получается не только диетическим, но еще и очень вкусным и полезным, так как главным его ингредиентом является печень и он не заправляется майонезом. Подавать к столу его можно сразу же.

20 мин

–

4.5

198

Салат из куриной печени с морковью по-корейски

Печень куриная Морковь по-корейски Лук репчатый Огурцы маринованные Майонез Масло растительное Укроп и петрушка Яйцо куриное Соль Перец

Очень вкусный, сытный и ароматный салат с куриной печенью, солеными огурчиками и морковью по-корейски. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

4.5

170

Салат с куриной печенью и авокадо

Печень куриная вареная Помидоры Огурцы Авокадо Салатные листья Куриные яйца Майонез Соль Перец

Сегодня приготовим легкий, вкусный, аппетитный, яркий и красивый салат с куриной печенью и авокадо, помидорами, листьями салата, огурцами, яйцом. Это ПП салат, который придется по вкусу всем.

30 мин

–

5.0

–

Cалат из куриной печени с зеленым горошком

Печень куриная Горошек Майонез Растительное масло Соль Лук Морковь Перец

Салат из куриной печени с зеленым горошком - вкусный и сытный салат на каждый день, который можно подавать и в качестве основного блюда вместо мяса с гарниром, если вам хочется оригинального вкуса.

40 мин

–

4.0

138

Рецепт печеночного салата

Печень куриная Листья салата Растительное масло Соевый соус Огурец Помидор Апельсин Соль Перец черный молотый Прованские травы

Оригинальное и не совсем обычное сочетание компонентов в этом салате удивит вас и ваших гостей. Сочетание свежих овощей, апельсина и обжаренной куриной печени да еще и вкусная заправка..ммм..вкусно!

40 мин

–

4.8

124

Салат из куриной печенки

Куриная печень Фундук Изюм Бальзамический уксус Зелень Вода Бальзамический уксус Оливковое масло Сало Листья салата Розмарин свежий Соль Репчатый лук Черный молотый перец Яблоко красное

Тёплый салат — очень странное блюдо. Его можно подавать и перед основным меню, и в качестве основного блюда. Для меня это пока неизведанная тема, но я готова учиться, поэтому представляю рецепт.

30 мин

–

5.0

206