Рецепт печеночного салата
Оригинальное и не совсем обычное сочетание компонентов в этом салате удивит вас и ваших гостей. Сочетание свежих овощей, апельсина и обжаренной куриной печени да еще и вкусная заправка..ммм..вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Печень куриная 250-300 грамм
- Апельсин 1 штука
- Огурец 1 штука
- Помидор 1 штука
- Листья салата 100-150 грамм
- Растительное масло 4 ст. ложки
- Соевый соус 1 ст. ложка
- Соль 2 щепотки
- Перец черный молотый 1 щепотка
- Прованские травы 1 щепотка
Калорийность
124 ккал
Калорийность
2 г
Белки
14 г
Жиры
3 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Печень промоем, очистим от жилок и нарежем средними кусочками. Посыпаем солью, перцем и прованскими травами.
Шаг 2
Разогреваем на большом огне сковороду с растительным маслом и обжариваем кусочки печенки с обеих сторон до готовности.
Шаг 3
Убираем обжаренную печень со сковороды.
Шаг 4
На оставшемся масле обжарим лук до легкого подрумянивания.
Шаг 5
Половину апельсина очистим и нарежем на кусочки, удаляя перепонки. Из оставшегося вдавим сок.
Шаг 6
Убираем лук со сковороды. А в оставшееся масло добавляем апельсиновый сок и соевый соус. Доводим до кипения.
Шаг 7
Свежий огурец нарезаем кусочками.
Шаг 8
Листья салата или пекинской капусты рвем на кусочки и выкладываем на тарелку.
Шаг 9
Выложим печень и лук.
Шаг 10
Добавим кусочки огурцов, апельсина и нарезанные помидоры черри. Поливаем соусом и подаем к столу.
Видео рецепт "Рецепт печеночного салата"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.8
4
Похожие рецепты
Салат печёночный
Печень
Яйцо
Морковь
Луковица
Зелень
Растительное масло
Мука
Майонез
Соль
Перец
Для любителей самых разнообразных блюд из субпродуктов интересным наверняка будет этот несложный вариант, как приготовить салат печёночный. Насыщенный, аппетитный и яркий. Рекомендую попробовать.
Салат из говяжьей печени
Печень говяжья
Огурцы маринованные
Морковь
Луковица
Майонез
Соль, перец
Салат из говяжьей печени - очень сытный и тяжелый в плане калорийности салат с нежной текстурой и приятным печеночным вкусом. Простой рецепт салата из говяжьей печени - сытного салата на каждый день.
Салат из печенки
Печень говяжья
Фасоль красная консервированная
Майонез
Растительное масло
Огурец маринованный
Морковь
Репчатый лук
Соль
Мой муж любит субпродукты, но они мне не так уж и сильно нравятся. Хотя есть блюда, в которые они очень удачно вписываются. Поэтому в этих вариантах я не против них, а даже за. Так что записывайте!
Печеночный салат с морковью и луком
Говяжья печень
Корейская морковь
Лук
Майонез
Соль
Масло растительное
Обжаренная говяжья печень отлично сочетается со многими продуктами, а в особенности – в салате. Расскажу, как приготовить печеночный салат с морковью и луком. Смотрите и запоминайте!
Салат "Печенкин"
Печень говяжья
Майонез
Масло подсолнечное
Лук
Морковь
Яйцо
Огурец соленый
Вкусный и простой в приготовлении салат из печени и овощей. Можно подать к праздничному столу или украсить обычный ужин. Печень берите на свой выбор, подойдет говяжья, свиная или куриная.
Салат из печени слоями
Печень говяжья
Майонез
Картофель
Яйца вареные
Базилик сушеный
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Огурцы маринованные
Кто сказал, что из простых продуктов нельзя приготовить красивое, вкусное и праздничное блюдо? Я расскажу вам, как приготовить салат из печени слоями, и вы увидите, как простое может стать сложным :)
Салат "Печенкин" с куриной печенью
Печень куриная
Растительное масло
Лук
Морковь
Огурцы
Яйцо
Майонез
Соль
Перец черный молотый
Вкусный и сытный салат, который подойдет для семейной трапезы или для любого праздничного стола. Делюсь с вами рецептом!
Салат из печени с маринованным луком
Печень куриная
Вода
Уксус 9%
Сахар
Майонез
Лук репчатый
Соль
Хочу поделиться с вами рецептом простого будничного салата из печени с маринованным луком. Готовится он достаточно просто и быстро, а получается очень питательным и одновременно легким.
Салат с печенью
Печень куриная
Капуста белокочанная
Зелень
Растительное масло
Соль и перец
Вкусный салатик возник сам по себе из имеющихся продуктов, а получилось вкусное и полезное блюдо. Попробуйте!
Салат из печени с яблоком
Говяжья печень
Сыр
Майонез
Зелень петрушки
Яйца
Огурцы маринованные
Яблоки
Этот слоёный салат с говяжьей печенью с яблоком удивит своим необыкновенно нежным вкусом и никого не оставит равнодушным. Готовится просто, съедается быстро! Попробуйте!
Салат с печенью говяжьей
Печень
Горошек консервированный
Растительное масло
Луковица
Морковь
Маринованный огурчик
Соль, перец, майонез
Если вы как раз в поиске интересного и не очень сложного варианта, как приготовить салат с печенью говяжьей, тогда вы попали туда, куда нужно! Нежный, аппетитный и очень насыщенный. Рекомендую!
Cалат из куриной печени с зеленым горошком
Печень куриная
Горошек
Майонез
Растительное масло
Соль
Лук
Морковь
Перец
Салат из куриной печени с зеленым горошком - вкусный и сытный салат на каждый день, который можно подавать и в качестве основного блюда вместо мяса с гарниром, если вам хочется оригинального вкуса.