Салат из печени с маринованным луком

Хочу поделиться с вами рецептом простого будничного салата из печени с маринованным луком. Готовится он достаточно просто и быстро, а получается очень питательным и одновременно легким.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Печень куриная 500 Грамм
Лук репчатый 2 Штуки
Майонез 2 Ст. ложки
Соль По вкусу
Вода 1 Стакан
Уксус 9% 1/2 Стакана
Сахар 3 Ст. ложки

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную печень отварите в подсоленной воде до готовности.

Шаг 2

Лук очистите и нарежьте полукольцами.

Шаг 3

Приготовьте маринад для лука. 1 стакан горячей воды смешайте с сахаром и столовым уксусом. В полученную жидкость поместите нарезанный лук и оставьте на 30 минут.