Салат на Новый год Кабана
1 ч. 0 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Оксана Ч.

Салат на Новый год Кабана

Если Вы в поисках вкусных салатов на Новый год 2019, то рекомендую обратить внимание на этот рецепт. Простой, сытный и вкусный, оформленный в виде символа грядущего года, он украсит любой стол.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лук 1-2 Штук
  • Морковь 1-2 Штук
  • Яблоко 1 Штука
    для украшения
  • Яйцо 5 Штук
    вареное
  • Печень куриная 350 Грамм
  • Майонез 150 Грамм
  • Огурцы маринованные 3-4 Штук
Количество порций

Калорийность

161 ккал

Калорийность

13 г

Белки

8 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Заранее отварите яйца вкрутую и отварите до готовности печень.

Шаг 2

Лук с морковью обжарьте. Огурцы натрите на крупной терке и отожмите. Очищенные яйца и печень также натрите на крупной терке.

Шаг 3

Делим все ингредиенты на две части и начинаем укладывать салат слоями, каждый слой промазываем майонезом и подсаливаем по вкусу. Первый слоем положите тертые яйца.

Шаг 4

На яйца положите обжаренные овощи.

Шаг 5

Следующий слой - тертые маринованные огурцы.

Шаг 6

На огурцы выложите тертую печень.

Шаг 7

Повторите слои еще раз. Сверху у вас должен быть слой печени. Распределите ее не только сверху, но и со всех боков, придавая салату нужную форму.

Шаг 8

Из яблока, сбрызнутого лимонным соком, сделайте пятачок и ушки. Из гвоздики можно сделать ноздри, а глаза из маслин или замороженных ягод.

Шаг 9

Салат на Новый год Кабана готов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.5, всего 34

Совет от повара:

Чтобы нарезанное яблоко долго не темнело, опустите его на несколько минут в воду, в которую добавлен сок лимона.


Комментарии к рецепту

VeronikaN
27.12.2018 09:00
Отличный кабанчик получился! Очень актуально, по-домашнему вкусно и сытно! Спасибо за рецепт)) :smile:
Оксана Ч. АВТОР
29.11.2018 19:40
Спасибки!)
Оксана Ч. АВТОР
29.11.2018 19:40
Спасибо, Вика!
Дарья Вакулова
28.11.2018 20:01
Вкусный салат и красивая подача!
Вика Василенко
28.11.2018 13:05
Оксана, очень симпатичный кабанчик у тебя получился!

Похожие рецепты

 
×