Салат на Новый год Кабана
Если Вы в поисках вкусных салатов на Новый год 2019, то рекомендую обратить внимание на этот рецепт. Простой, сытный и вкусный, оформленный в виде символа грядущего года, он украсит любой стол.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1-2 штук
- Морковь 1-2 штук
- Яблоко 1 штука для украшения
- Яйцо 5 штук вареное
- Печень куриная 350 грамм
- Майонез 150 грамм
- Огурцы маринованные 3-4 штук
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Заранее отварите яйца вкрутую и отварите до готовности печень.
Шаг 2
Лук с морковью обжарьте. Огурцы натрите на крупной терке и отожмите. Очищенные яйца и печень также натрите на крупной терке.
Шаг 3
Делим все ингредиенты на две части и начинаем укладывать салат слоями, каждый слой промазываем майонезом и подсаливаем по вкусу. Первый слоем положите тертые яйца.
Шаг 4
На яйца положите обжаренные овощи.
Шаг 5
Следующий слой - тертые маринованные огурцы.
Шаг 6
На огурцы выложите тертую печень.
Шаг 7
Повторите слои еще раз. Сверху у вас должен быть слой печени. Распределите ее не только сверху, но и со всех боков, придавая салату нужную форму.
Шаг 8
Из яблока, сбрызнутого лимонным соком, сделайте пятачок и ушки. Из гвоздики можно сделать ноздри, а глаза из маслин или замороженных ягод.
Шаг 9
Салат на Новый год Кабана готов. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Чтобы нарезанное яблоко долго не темнело, опустите его на несколько минут в воду, в которую добавлен сок лимона.





Похожие рецепты






