20 мин

Kristinka

Салат "Зимний"

Рецепт приготовления зимнего салата. Салат очень схож с салатом «Оливье», но имеет свои особенности и нюансы.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Майонез 400 грамм
Картофель 8 штук
Перец и соль - по вкусу
Морковь 4 штуки
Яйцо 6 штук
Колбаса вареная 500 грамм
Горошек консервированный 350 грамм
Зеленый лук - по вкусу
Укроп - по вкусу
Огурцы соленые 5 штук

Калорийность

169 ккал

Калорийность

15 г

Белки

3 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Сперва необходимо подготовить все ингредиенты: яйца сварить вкрутую, картофель - в мундирах, морковь - до готовности.

Шаг 2

Картофель нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 3

Аналогичными кубиками нарезаем морковь.

Шаг 4

Выкладываем морковь и картофель в салатницу.

Шаг 5

Туда же, в салатницу, добавляем горошек (без жидкости, естественно).

Шаг 6

Яйца нарезаем небольшими кубиками и тоже добавляем в салатницу.

Шаг 7

Наконец, нарезаем такими же кубиками колбасу, добавляем в салатницу.

Шаг 8

Аналогично поступаем с огурцом - нарезаем мелкими кубиками и отправляем в салатницу.

Шаг 9

По вкусу добавляем в салат немного нарубленной зелени (лук и укроп).

Шаг 10

Салат солим, перчим и заправляем майонезом. Готово! Даем немного постоять и охладиться, после чего подаем.

Видео рецепт "Салат "Зимний""

Оценить рецепт

5.0 692

Добавить комментарий

Алексей

03.03.2026 18:25

Состав: Бородинский хлеб Чеснок: 2 головки Растительное масло 5 ст.л. Соль 1 ч.л. Соус: Сметана 1 ст.л. Майонез 2 ст.л. Укроп Соль перец по вкусу

Ольга Турчина

15.02.2021 14:25

Любим такой салат , но без моркови. Сейчас добавила свежести морковь, мужу понравилось.

Алексей

25.01.2020 11:26

Я обязательно добавляю рассол от зеленого горошка. Тогда салат получается не таким "сухим" + мне так больше нравится. Но как известно: на вкус и цвет все фломастеры разные.

СвЕтЛаНа ЧёРнАя

19.03.2015 14:29

добавте туда еще яблоко...и не добовляйте перец...вообще пальчики оближешь тогда

лара

17.11.2014 15:17

можно добавить распущенный желатин замешать его в салат и в выложить в салатник застеленый пленкой охладить и перевернуть на блюдо украсив по желанию подавать нарезая как торт

Елена

05.04.2014 16:48

Прекрасный рецепт, все подробно описано,как говорится разложено по полочкам.Огромное спасибо автору )).И по-моему консервированный горошек в этом салате более гармоничен по вкусу,чем отваренный. :rolleyes:

Светлана

06.12.2013 15:15

Спасибо огромное за рецепт!!! Это салат из моего детства, сама сколько готовила подобный, но читая рецепт сейчас понимаю, что вечно, что то забывала положить:)а у Вас все, как положено. Сейчас же на кухню творить. Спасибо !!!

Похожие рецепты

Салат "Зимний" рецепт классический

Картофель Колбаса вареная Яйца Горошек консервированный Майонез Огурцы соленые Соль

Наверное, нет человека, который бы не пробовал это салат. И каждый вносит в него свои коррективы. Я же люблю классический рецепт. Смотрим.

1 ч.

5.0

159

Салат "Зимний" с шампиньонами

Шампиньоны Картофель Соленые огурцы Морковь Майонез Масло растительное Куриные яйца Соль Перец

Салат "Зимний" с шампиньонами очень похож на "Оливье". Ингредиенты в этих салатах схожи, а вкус получается просто изумительным. Такой салат как раз для зимнего рациона, он сытный и питательный!

1 ч.

5.0

140

Легкий зимний салат

Капуста пекинская Сметана Сок лимона Яблоко Морковь Сухофрукты или финики

Салат заправлен сметаной, но ее можно заменить на растительное масло. В салате нет ни соли, ни сахара, на мой взгляд они не нужны, а вы ориентируйтесь на свой вкус. Приступим!

15 мин

5.0

Салат "Зимний" с кальмарами

Кальмары Морковь Картофель Майонез Перец Куриные яйца Огурцы Соль

Готовим аппетитный, сытный и питательный салат "Зимний" с кальмарами. Салат получается очень вкусным, именно в зимней вариации, сделаем его более сытным. Подавать салат можно к празднику.

30 мин

–

5.0

Салат "Зимний" с крабовыми палочками

Крабовые палочки Курица Шампиньоны Майонез Масло подсолнечное Картофель Огурец Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Для любителей крабовых палочек предлагаю рецепт салата "Зимний" с добавлением отварной курицы, картофеля, шампиньонов и маринованных огурцов. Просто, быстро и очень вкусно!

30 мин

–

5.0

157

Салат зимний из огурцов

Огурцы Лук Масло растительное Уксус 6% Сахар Соль Кориандр

Расскажу вам, как приготовить салат зимний из огурцов. Для аромата в салат добавляется кориандр. Эти семена делают салат из обычных огурцов ароматным и очень вкусным.

20 мин

–

5.0

107

Салат "Зимний вечер"

Копченая курица Помидоры Болгарский перец Сыр Майонез Перец Сухой чеснок Соль

Сегодня приготовим аппетитный и невероятно вкусный салат "Зимний вечер" - бесподобный рецепт понравится всем своей простотой и быстрым приготовлением. Салат идеально подойдет для праздничного стола.

20 мин

–

5.0

158

Салат "Зимнее солнце"

Грибы маринованные Йогурт натуральный Яблоко Шпинат Масло подсолнечное Чеснок Горчица Морковь Лук Яйца Соль Перец черный

Вкусный, яркий и симпатичный зимний салат с маринованными грибами, морковью и луком. Такой солнечный салат можно подать к празднику или порадовать домашних в будний день.

20 мин

–

5.0

–

Салат "Зимняя сказка" из пекинской капусты

Пекинская капуста Свежие огурцы Ветчина Консервированная кукуруза Сыр Сметана Соль Перец

Аппетитный и невероятно вкусный салат "Зимняя сказка" из пекинской капусты понравится абсолютно всем. Готовить салат проще простого, но в зимний рацион он станет ярким акцентом на вашем столе.

25 мин

–

5.0

114

Салат "Оливье" классический с колбасой

Колбаса Горошек консервированный Майонез Картофель Огурец соленый Яйца Морковь

Ни одно праздничное застолье не обходится без разнообразных салатов. Самым популярным среди них был и есть салат "Оливье" в разных его вариациях. Сегодня предлагаю классический вариант этого салата.

50 мин

5.0

186

Салат "Оливье" со свежим огурцом

Говядина Майонез домашний Сметана 15% Огурцы свежие Картофель Морковь Яйца Банка консервированного горошка Пучок зеленого лука Соль Перец черный молотый

Я готовлю это блюдо - одно из самых любимых для многих членов нашей большой семьи - разными способами, но сегодня хочу поделиться с вами рецептом салата "Оливье" со свежим огурцом. Попробуйте!

4 ч.

–

4.5

–