Салат зимний из огурцов
Расскажу вам, как приготовить салат зимний из огурцов. Для аромата в салат добавляется кориандр. Эти семена делают салат из обычных огурцов ароматным и очень вкусным.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурцы 1 Килограмм
- Лук 750 Грамм
- Соль 1 Ст. ложка
- Сахар 2 Ст. ложки
- Масло растительное 50 Миллилитров
- Уксус 6% 50 Миллилитров
- Кориандр 1 Ст. ложка
Количество порций
Калорийность
107 ккал
Калорийность
1 г
Белки
7 г
Жиры
12 г
Углеводы
Шаг 1
1. Огурцы вымойте. Лук очистите.
Шаг 2
2. Огурцы и лук нарежьте кольцами, заложите в кастрюлю. Добавьте остальные ингредиенты.
Шаг 3
3. На медленном огне доведите до кипения. Варите до изменения цвета огурцов на оливковый.
Шаг 4
4. Разложите салат по стерилизованным банкам, закатайте крышками. Укутайте в тепло, дайте остыть. Выход – 3 0,5 л банки. Храните в прохладном месте.
Оценить рецепт
4.7
6
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат из огурцов на зиму Пальчики оближешь](https://img.povar.ru/mobile/a5/9c/4a/fa/salat_iz_ogurcov_na_zimu_palchiki_oblijesh-744584.jpg)
![Тертые огурцы на зиму в банках](https://img.povar.ru/mobile/48/94/85/e7/tertie_ogurci_na_zimu_v_bankah-737883.jpg)
![Салат из огурцов Привет из лета](https://img.povar.ru/mobile/eb/71/00/53/salat_iz_ogurcov_privet_iz_leta-524399.jpg)
![Сырой салат из огурцов на зиму](https://img.povar.ru/mobile/91/18/28/1d/siroi_salat_iz_ogurcov_na_zimu-373037.png)
![Салат Нежинский на зиму](https://img.povar.ru/mobile/f4/da/47/c2/salat_nejinskii_na_zimu-380793.jpg)
![Салат из огурцов на зиму без стерилизации](https://img.povar.ru/mobile/ef/a0/c9/c7/salat_iz_ogurcov_na_zimu_bez_sterilizacii-209409.jpg)