Салат "Тройка" на зиму
Вкусный овощной салат "Тройка" на зиму пополнит вашу коллекцию домашних заготовок. Яркий и такой простой в приготовлении.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажаны 3 Штуки
- Перец болгарский 3 Штуки
- Помидоры 3 Штуки
- Чеснок 3 Зубчика
- Перец чили По вкусу
- Соль 15 Грамм
- Сахар 30 Грамм
- Масло растительное 100 Грамм
- Лук репчатый 3 Штуки
- Уксус 9% 30 Грамм
Количество порций
Калорийность
66 ккал
Калорийность
0 г
Белки
5 г
Жиры
6 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата "Тройка" на зиму.
Шаг 2
Баклажаны нарежьте полукольцами.
Шаг 3
Почистите сладкий перец и нарежьте полосками.
Шаг 4
Лук нарежьте полукольцами, а помидоры - дольками.
Шаг 5
Измельчите перец чили и чеснок.
Шаг 6
Все овощи сложите в кастрюлю.
Шаг 7
Всыпьте соль и сахар. Влейте масло и уксус.
Шаг 8
Тушите салат 30 минут на умеренном огне.
Шаг 9
Горячий салат разложите в чистые банки.
Шаг 10
Закатайте крышками и утеплите одеялом. Остывший салат храните в кладовой или погребе. Выход - 3 банки по 0,5 литра. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат "Тройка" на зиму"
Оценить рецепт
4.3
3
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
30 мин
Салат из свеклы с чесноком на зиму
8 ч. 0 мин
Закуска "Бакат"
4 ч. 0 мин
Кабачки по-корейски на зиму
19 ч. 0 мин
Салат с рисом на зиму
3 дн. 4 ч. 0 мин
Салат на зиму с баклажанами
2 дн. 9 ч. 0 мин
Салат на зиму из фасоли
3 ч. 0 мин
Салат на зиму со свеклой
3 ч. 0 мин
Салат из зеленых помидоров на зиму