8 ч.

Салат "Тройка" на зиму

Вкусный овощной салат "Тройка" на зиму пополнит вашу коллекцию домашних заготовок. Яркий и такой простой в приготовлении.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Баклажаны 3 штуки
Помидоры 3 штуки
Перец болгарский 3 штуки
Лук репчатый 3 штуки
Чеснок 3 зубчика
Перец чили По вкусу
Сахар 30 грамм
Соль 15 грамм
Масло растительное 100 грамм
Уксус 9% 30 грамм

Калорийность

66 ккал

Калорийность

0 г

Белки

5 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата "Тройка" на зиму.

Шаг 2

Баклажаны нарежьте полукольцами.

Шаг 3

Почистите сладкий перец и нарежьте полосками.

Шаг 4

Лук нарежьте полукольцами, а помидоры - дольками.

Шаг 5

Измельчите перец чили и чеснок.

Шаг 6

Все овощи сложите в кастрюлю.

Шаг 7

Всыпьте соль и сахар. Влейте масло и уксус.

Шаг 8

Тушите салат 30 минут на умеренном огне.

Шаг 9

Горячий салат разложите в чистые банки.

Шаг 10

Закатайте крышками и утеплите одеялом. Остывший салат храните в кладовой или погребе. Выход - 3 банки по 0,5 литра. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат "Тройка" на зиму"

Оценить рецепт

4.3 3

Похожие рецепты

Баклажаны "Тройка"

Баклажаны Болгарский перец Помидоры Лук Растительное масло Сахар Уксус 9% Соль Чеснок

Такое название получил салат из-за количества продуктов. Все овощи необходимо взять по три штуки. Размер овощей средний. Для любителей баклажанов рекомендую этот шикарный овощной салат.

1 ч.

5.0

Витаминный салат на зиму

Капуста белокочанная Перец болгарский Лук репчатый Сахар Масло растительное Уксус 9% Соль

Приготовьте на зиму вкусный витаминный салат из капусты, лука и болгарского перца. Полезная заготовка выручит в любой момент!

8 ч.

–

5.0

173

Баклажаны с перцем и чесноком на зиму

Баклажаны Сладкий перец Растительное масло Чеснок Соль Сахар Уксус 9%

Отличная закуска — баклажаны с перцем и чесноком на зиму. Небольшой набор овощей, и вы сможете закрыть вкусную консервацию и наслаждаться ей в холодное время года.

6 ч.

–

5.0

Овощной салат с перловкой на зиму

Томатный соус Перец сладкий Морковь Лук Перловка Масло растительное Уксус 9% Чеснок Сахар Соль Паприка

Предлагаю приготовить овощной салат с перловкой на зиму. Это вкусная заготовка, которая выручит вас в моменты нехватки времени и станет прекрасным гарниром для любого блюда.

2 ч.

4.6

–

Баклажаны с рисом на зиму

Томатный сок Вода Помидоры Рис Масло растительное Уксус 9% Чеснок Соль Сахар Баклажаны Лук Перец сладкий

Вкусная заготовка, которая однозначно не простоит долго в закромах — баклажаны с рисом на зиму. Баночка такой заготовки пойдет как закуска либо гарнир к любому блюду. Попробуйте обязательно!

1 ч.

–

5.0

–

Салат с капустой и помидорами на зиму

Капуста белокочанная Помидоры Морковь Лук репчатый Сладкий перец Масло растительное Уксус 9% Сахар Соль

Вкусный, сочный и яркий салат с капустой и помидорами на зиму пригодится к любому застолью. Заготовка простая, но очень практичная. Берите на заметку!

8 ч.

–

4.8

Стручковая фасоль с баклажанами на зиму

Баклажаны Помидоры Стручковая фасоль Перец болгарский Морковь Растительное масло Чеснок Уксус яблочный 6% Сахар Соль Черный перец горошком Красный перец

Делюсь рецептом простой и очень вкусной заготовки из стручковой фасоли и баклажанов. Овощи здесь отлично между собой сочетаются. Берите на заметку рецепт!

1 дн. 2 ч.

5.0