Витаминный салат на зиму
Приготовьте на зиму вкусный витаминный салат из капусты, лука и болгарского перца. Полезная заготовка выручит в любой момент!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста белокочанная 1 кг
- Лук репчатый 200 грамм
- Перец болгарский 200 грамм
- Сахар 70 грамм
- Соль 12 грамм
- Уксус 9% 60 грамм
- Масло растительное 70 грамм
Калорийность
173 ккал
Калорийность
0 г
Белки
12 г
Жиры
16 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Нашинкуйте капусту полосками.
Шаг 3
Нарежьте полосками сладкий перец и репчатый лук.
Шаг 4
Переложите в кастрюлю все овощи.
Шаг 5
Всыпьте сахар и соль.
Шаг 6
Влейте растительное масло.
Шаг 7
Тушите салат 20-25 минут на умеренном огне, овощи осядут, выделят сок и станут более мягкими. Влейте уксус, перемешайте и тушите еще 5 минут.
Шаг 8
Готовый горячий салат разложите по чистым простерилизованным баночкам. Наполняйте овощами и соком, который образовался.
Шаг 9
Банки закатайте крышками и дайте остыть под одеялом.
Шаг 10
Выход салата - 3 банки по 500 грамм. Готовый салат храните в прохладном месте до зимы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты
Салат "Витаминный" на зиму
Капуста
Морковь
Лук
Масло растительное
Уксус 9%
Сахар
Соль
Готовим сегодня салат "Витаминный" на зиму - отменная закуска для любого застолья. Салат подойдет к кашам, мясу или птице, также такой вариант салата отлично разнообразит праздничный стол.
Овощной салат "Витамины в баночке"
Консервированная кукуруза
Мягкий сыр
Оливковое масло
Консервированная фасоль
Рис отварной
Мед
Орешки или семечки
Овощи
Лимон
Зелень
Соль и хлопья чили
Для тех, кто любит полезные блюда и с минимумом хлопот, для занятых хозяек особенно хочу порекомендовать на заметку этот вариант, как приготовить овощной салат "Витамины в баночке" с рисом и фасолью.
Осенний витаминный салат
Капуста
Морковь
Перец сладкий
Лук
Растительное масло
Виноградный уксус
Зелень
Соль
Сахар
Перец черный молотый
Вкусное и полезное овощное блюдо. Приготовить осенний витаминный салат по этому рецепту можно как для повседневной трапезы, так и для любого праздничного застолья. Берите рецепт на заметку!
Салат витаминный из капусты и моркови с уксусом
Капуста
Морковь
Масло оливковое
Уксус рисовый или столовый
Зелень
Сахар
Соль, перец черный
Такой салат пользуется большой популярностью, когда свежих овощей мало. Он - витаминный, вкусный и полезный благодаря капусте и моркови. Также в него входит рисовый уксус.
Салат на зиму из помидоров
Помидоры зеленые
Лук
Вода
Сахар
Масло растительное
Уксус
Соль
Перец болгарский
Морковь
Этот самый вкусный и полезный салат на зиму готовится из зеленых помидоров, болгарского перца, лука и моркови. Сладковатый маринад придает пикантность, в итоге имеем универсальную закуску!
Простой салат из капусты на зиму
Капуста
Вода
Помидоры
Перец сладкий
Уксус 9%
Соль
Сахар
Готовим простой рецепт салата из капусты на зиму. Салат подойдет прекрасно к любым гарнирам, блюдам из картофеля, к мясу или рыбе, птице. Хранится салат хорошо в обычной кладовке.
Салат из капусты и риса на зиму
Капуста белокочанная
Рис круглый
Помидоры
Морковь
Лук репчатый
Растительное масло
Уксус 9%
Соль
Отличное решение для зимы — салат из капусты и риса. Такая заготовка вас всегда выручит и сытно накормит! Берите на заметку!
Салат "Зимний" с яблоком
Масло оливковое
Сыр
Сок лимона
Морковь
Сельдерей
Яблоко
Грецкие орехи
Соль
Перец черный
Зимой несмотря на ограниченное количество свежих овощей, можно приготовить очень вкусный и полезный салат, который идеально пополнит недостачу витаминов и микроэлементов. Попробуйте!
Овощной витаминный салат
Капуста
Яблоки сладкие
Свекла свежая
Лук салатный
Морковь
Сок лимона
Витаминный салат можно приготовить не только весной, но и зимой! В данном рецепте вы узнаете, как приготовить овощной витаминный салат — вкусное и очень полезное блюдо, которое понравится всем.
Салат "Белоцерковский" на зиму
Перец болгарский
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Сельдерей
Петрушка
Уксус
Соль
Сахар
Капуста
Лавровый лист
Перец горошком
Как приготовить салат "Белоцерковский" на зиму? Здесь нет ничего сложного, справится даже неопытный кулинар. Салат обладает массой полезных свойств, обогащая ваш организм множеством витаминов.
Салат с капустой и помидорами на зиму
Капуста белокочанная
Помидоры
Морковь
Лук репчатый
Сладкий перец
Масло растительное
Уксус 9%
Сахар
Соль
Вкусный, сочный и яркий салат с капустой и помидорами на зиму пригодится к любому застолью. Заготовка простая, но очень практичная. Берите на заметку!
Салат "Казанский"
Помидоры
Капуста
Перец сладкий
Лук репчатый
Масло подсолнечное
Уксус
Паприка
Перец горошком
Соль
Салат готовится из помидоров, перца и капусты. Получается очень насыщенным, аппетитным и витаминным. Кстати, этот салат частенько делают, как заготовку на зиму, закатывая в стеклянные баночки.