Салат "Витаминный" на зиму
Готовим сегодня салат "Витаминный" на зиму - отменная закуска для любого застолья. Салат подойдет к кашам, мясу или птице, также такой вариант салата отлично разнообразит праздничный стол.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста 1 кг
- Морковь 200 грамм
- Лук 200 грамм
- Масло растительное 80 мл
- Уксус 9% 80 мл
- Сахар 1 ст. ложка
- Соль 1 ст. ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2

Капусту сполосните, просушите. Нашинкуйте капусту соломкой.
Шаг 3

Морковь очистите и вымойте, натрите средней стружкой.
Шаг 4

Очистите репчатый лук, сполосните и нарежьте кубиками.
Шаг 5

Сложите все ингредиенты в кастрюлю, добавьте соль, сахар, масло и уксус, по желанию добавьте лавр. Перемешайте все и оставьте на 3 часа в покое.
Шаг 6

Спустя время еще раз перемешайте ингредиенты. Подготовьте стерильные банки.
Шаг 7

Разложите салат по банкам, закройте стерильными крышками и храните на полке холодильника.
Шаг 8

Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат "Витаминный" на зиму"

Похожие рецепты






