20 мин

Салат "Витаминный"

Салат "Витаминный" - это не просто вкусный овощной салат, это настоящая витаминная бомба. В теплое время года, при наличии свежих овощей, простой рецепт салата "Витаминный" - то, что надо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста 1 штука
Перец болгарский 1 штука
Брокколи 1 штука
Лимон 1 штука
Масло оливковое 2 ст. ложки
Сметана 2 ст. ложки
Соль, перец - по вкусу
Укроп измельченный 2 ч. ложки
Петрушка измельченная 2 ч. ложки

Калорийность

51 ккал

Калорийность

0 г

Белки

4 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Приготовим заправку для салата, смешав сок одного небольшого лимона (или половины крупного), оливковое масло, сметану, соль, перец, укроп и петрушку. Хорошенько перемешаем.

Шаг 2

Тонко шинкуем капусту, кладем в салатницу.

Шаг 3

Брокколи нарезаем на мелкие кусочки, добавляем в салатницу.

Шаг 4

Болгарский перец очищаем от семян и мембран, нарезаем тонкой соломкой и добавляем в салат.

Шаг 5

Наконец, добавляем в салат мелко нарезанный зеленый лук.

Шаг 6

Добавляем в салатницу приготовленную нами заправку.

Шаг 7

Хорошенько перемешиваем. Витаминный салат готов!

Видео рецепт "Салат "Витаминный""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.6 41

татьяна

16.11.2013 12:17

очень вкусно спасибо за рецепт! :rolleyes:

Rassveta

22.05.2013 14:58

Попробовала - очень очень вкусно! И можно есть даже без соли! А ещё я заправла лёгким йогуртом вместо сметаны Спасибо! Очень люблю свежую капусту, но ничего не могла придумать нового. Ваш рецепт как раз пришелся кстати

Похожие рецепты

Витаминный салат из свежих овощей

Огурец Морковь Капуста Укроп Масло оливковое Уксус яблочный Соль Сахар Перец черный молотый

Обязательно включите в свой ежедневный рацион простой салат из свежих овощей. Ведь в нем столько витаминов, полезных для организма. Его можно подавать к мясу, рыбе и в качестве легкого перекуса.

10 мин

5.0

Салат "Витаминный" из свеклы

Масло оливковое Грецкие орехи Сок лимона Петрушка Сахар Свекла Морковь Яблоко Соль Кунжут

Салат «Витаминный» сам говорит о своей пользе для организма. В основном такие салаты готовят из сырых овощей, в которых максимальное количество витаминов.

30 мин

–

4.4

154

Салат капустный витаминный

Капуста Листья салата Укроп Огурец Соль Сахар Масло оливковое

Салат из свежих молодых овощей, заправленный оливковым маслом. Легкий и хрустящий салат подходит к любому блюду.

10 мин

5.0

Салат из свежей капусты и болгарского перца

Капуста Морковь Болгарский перец Яблоко Зелень Сахар Растительное масло

Вкусный и витаминный салат из свежей капусты и болгарского перца готовится с добавлением яблока и заправляется растительным маслом. Зелень вводится по вкусу (лучше всего подойдет зеленый лук).

30 мин

–

3.8

Салат из моркови и капусты

Капуста белокочанная Растительное масло Лимонный сок Цедра лимонная Морковь Соль Сахар

Легкий витаминный салат, который очень быстро можно приготовить на обед или ужин для всей семьи. Такой салат можно заправлять сметаной, майонезом или растительным маслом, и в любом варианте он хорош.

10 мин

–

5.0

103

Салат из свежей капусты и моркови

Капуста белокочанная Петрушка Масло растительное Сок лимона Сахар Соль Морковь Черный молотый перец

Готовим витаминный салат из моркови и свежей капусты. Он получается сочным, хрустящим и невероятно вкусным! Потребуются самые доступные продукты, а сам процесс приготовления не отнимет много сил.

10 мин

4.9

Салат с морковкой

Семечки Масло растительное Лимонный сок Морковь Корень сельдерея Перец болгарский Яблоко Листья салата Соль Зелень укропа или петрушки

Вместо того, чтобы пичкать организм витаминами из аптеки, лучше приготовьте этот хрустящий и сочный витаминный салат. Потратите совсем немного сил и времени, а пользы и удовольствия получите много.

15 мин

–

5.0

–

Салат на скорую руку

Оливковое масло Базилик свежий Винный уксус Масло виноградных косточек Чеснок Лук Болгарский перец Помидор Лайм Маслины Чили Соль и черный молотый перец

Если хотите быстренько сделать вкусный, витаминный и простой салат, то рекомендую рецепт, как приготовить салат на скорую руку. Продукты для него не требуют предварительной термической обработки.

25 мин

–

4.2

–