Салат "Витаминный"
Салат "Витаминный" - это не просто вкусный овощной салат, это настоящая витаминная бомба. В теплое время года, при наличии свежих овощей, простой рецепт салата "Витаминный" - то, что надо.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста 1 Штука
- Перец болгарский 1 Штука
- Брокколи 1 Штука
- Лимон 1 Штука
- Масло оливковое 2 Ст. ложки
- Сметана 2 Ст. ложки
- Соль, перец - По вкусу
- Укроп измельченный 2 Чайных ложки
- Петрушка измельченная 2 Чайных ложки
Количество порций
Калорийность
51 ккал
Калорийность
0 г
Белки
4 г
Жиры
4 г
Углеводы
Шаг 1
Приготовим заправку для салата, смешав сок одного небольшого лимона (или половины крупного), оливковое масло, сметану, соль, перец, укроп и петрушку. Хорошенько перемешаем.
Шаг 2
Тонко шинкуем капусту, кладем в салатницу.
Шаг 3
Брокколи нарезаем на мелкие кусочки, добавляем в салатницу.
Шаг 4
Болгарский перец очищаем от семян и мембран, нарезаем тонкой соломкой и добавляем в салат.
Шаг 5
Наконец, добавляем в салат мелко нарезанный зеленый лук.
Шаг 6
Добавляем в салатницу приготовленную нами заправку.
Шаг 7
Хорошенько перемешиваем. Витаминный салат готов!
Видео рецепт "Салат "Витаминный""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6,
всего
41
Комментарии к рецепту
татьяна
16.11.2013 12:17
очень вкусно спасибо за рецепт! 
Rassveta
22.05.2013 14:58
Попробовала - очень очень вкусно! И можно есть даже без соли! А ещё я заправла лёгким йогуртом вместо сметаны
Спасибо! Очень люблю свежую капусту, но ничего не могла придумать нового. Ваш рецепт как раз пришелся кстати
Похожие рецепты
0 мин
Витаминный салат из свежих овощей
0 мин
Салат "Витаминный" из свеклы
0 мин
Салат капустный витаминный
0 мин
Салат из свежей капусты и болгарского перца
0 мин
Салат из моркови и капусты
0 мин
Салат из свежей капусты и моркови
0 мин
Салат с морковкой
0 мин
Салат на скорую руку
0 мин
Салат с капустой
0 мин
Салат "Витамины и белок"
0 мин
Салат легкий без майонеза
0 мин
Диетический зелёный салат