Салат из моркови и капусты
Легкий витаминный салат, который очень быстро можно приготовить на обед или ужин для всей семьи. Такой салат можно заправлять сметаной, майонезом или растительным маслом, и в любом варианте он хорош.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 1 Штука
- Капуста белокочанная 300 Грамм
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Лимонный сок 1,5 Ст. ложки
- Цедра лимонная 0,5 Чайных ложки
по желанию - Соль 1-2 Щепоток
по вкусу - Сахар 1 Щепотка
Шаг 1
Шинкуем капусту тонкой соломкой.
Шаг 2
Очистим морковку и натрем на средней терке.
Шаг 3
Добавим к овощам лимонный сок и цедру, соль и сахар. Перемешаем и слегка помнем.
Шаг 4
Заправим растительным маслом, перемешаем. Выкладываем салат на тарелки и украшаем. У меня — клюква и стружка из моркови. Приятного аппетита!
Похожий видео рецепт "Салат из моркови и капусты"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
20 мин
Салат с пекинской капустой и дайконом
Овощи
15 мин
Салат с пекинской капустой, крабовыми палочками и кальмарами
Рыба и морепродукты / Овощи / Крабовые палочки
20 мин
Постный салат из пекинской капусты
Овощи
15 мин
Французский салат из моркови
Овощи
15 мин
Салат "Весенний" с йогуртовой заправкой
Овощи / Молочные продукты / Яйца
2 ч. 0 мин
Салат пикантный с печенью
Мясо / Овощи
15 мин
Салат с копченой курицей и корейской морковкой
Овощи / Птица
30 мин
Салат с фасолью и опятами
Овощи / Грибы