Салат из моркови и капусты

Name: Салат из моркови и капусты
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: Морковь — 1 Штука; Капуста белокочанная — 300 Грамм; Растительное масло — 2 Ст. ложки; Лимонный сок — 1,5 Ст. ложки; Цедра лимонная — 0,5 Чайных ложки (по желанию); Соль — 1-2 Щепоток (по вкусу); Сахар — 1 Щепотка

Легкий витаминный салат, который очень быстро можно приготовить на обед или ужин для всей семьи. Такой салат можно заправлять сметаной, майонезом или растительным маслом, и в любом варианте он хорош.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 1 Штука
Капуста белокочанная 300 Грамм
Растительное масло 2 Ст. ложки
Лимонный сок 1,5 Ст. ложки
Цедра лимонная 0,5 Чайных ложки
по желанию
Соль 1-2 Щепоток
по вкусу
Сахар 1 Щепотка

Шаг 1

Шинкуем капусту тонкой соломкой.

Шаг 2

Очистим морковку и натрем на средней терке.

Шаг 3

Добавим к овощам лимонный сок и цедру, соль и сахар. Перемешаем и слегка помнем.

Шаг 4

Заправим растительным маслом, перемешаем. Выкладываем салат на тарелки и украшаем. У меня — клюква и стружка из моркови. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Салат из моркови и капусты"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!