Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Салат из капусты и моркови

20 мин

6

Яна Горностаева

Салат из капусты и моркови

Зимой нашему организму очень часто не хватает витаминов. Пополнить их запасы вам поможет вот такой салатик из капусты и морковки. Он очень прост в приготовлении, вкусный, а главное — очень полезный.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 2 штуки
Мед 1 ст. ложка
Горчица 1 ст. ложка
Капуста краснокочанная 400-500 грамм
Соль По вкусу
Масло подсолнечное 4 ст. ложки
Уксус 4 ст. ложки

Калорийность

121 ккал

Калорийность

1 г

Белки

10 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

У капусты снимите верхние листочки, нашинкуйте остальную часть овоща тонкими ломтиками. Сделать это можно при помощи специальных насадок на терке, шинковкой или же простым кухонным ножом. Вместо краснокочанной капусты можно использовать обычную белокочанную.

У капусты снимите верхние листочки, нашинкуйте остальную часть овоща тонкими ломтиками. Сделать это можно при помощи специальных насадок на терке, шинковкой или же простым кухонным ножом. Вместо краснокочанной капусты можно использовать обычную белокочанную.

Шаг 2

Морковку поскоблите ножом и промойте под водой. Натрите ее на крупной терке или же измельчите в кухонном комбайне при помощи специальной насадки.

Морковку поскоблите ножом и промойте под водой. Натрите ее на крупной терке или же измельчите в кухонном комбайне при помощи специальной насадки.

Шаг 3

Теперь вам необходимо приготовить заправку для салата. Для этого смешайте в стакане или пиалке уксус (лучше всего использовать бальзамический), жидкий мед, растительное масло без запаха и горчицу.

Теперь вам необходимо приготовить заправку для салата. Для этого смешайте в стакане или пиалке уксус (лучше всего использовать бальзамический), жидкий мед, растительное масло без запаха и горчицу.

Шаг 4

Переложите капусту в салатник. Посолите ее и помните руками, чтобы она стала мягкой. Можно потолочь капусту толкушкой. Когда овощ пустит сок, добавьте к нему нашинкованную морковку. Добавьте в салат заправку и всё перемешайте. Подавайте блюдо к столу, украсив его по своему усмотрению.

Переложите капусту в салатник. Посолите ее и помните руками, чтобы она стала мягкой. Можно потолочь капусту толкушкой. Когда овощ пустит сок, добавьте к нему нашинкованную морковку. Добавьте в салат заправку и всё перемешайте. Подавайте блюдо к столу, украсив его по своему усмотрению.

Видео рецепт "Салат из капусты и моркови"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Салат из капусты и моркови

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Салат из свежей капусты и моркови

Капуста белокочанная Морковь Петрушка Масло растительное Сок лимона Сахар Соль Черный молотый перец

Готовим витаминный салат из моркови и свежей капусты. Он получается сочным, хрустящим и невероятно вкусным! Потребуются самые доступные продукты, а сам процесс приготовления не отнимет много сил.

10 мин

4.9

71

Капуста с морковью

Капуста Растительное масло Чеснок Лимонный сок или уксус 9% Сахар Морковь Лук Соль

Капуста с морковью - это блюдо, которое можно готовить круглый год. И оно никогда не надоедает, и никогда не будет лишним - ведь в нем так много полезного!

20 ч.

4.6

–

Капустный салат с морковью

Капуста белокочанная Подсолнечное масло Морковь Соль, перец

Капустный салат с морковью, заправленный подсолнечным маслом - простейший и один из популярнейших традиционных русских салатов. Такой капустный салат можно подавать и просто так, и как гарнир.

15 мин

4.3

–

Салат из моркови и капусты

Капуста белокочанная Растительное масло Лимонный сок Цедра лимонная Морковь Соль Сахар

Легкий витаминный салат, который очень быстро можно приготовить на обед или ужин для всей семьи. Такой салат можно заправлять сметаной, майонезом или растительным маслом, и в любом варианте он хорош.

10 мин

5.0

103

Салат из капусты с морковью

Оливковое или любое растительное масло Лимонный сок Соль Сахар Морковь Укроп Пучок петрушки Луковица Свежемолотый черный перец Капуста (кочан)

Классический салат из капусты с морковью - легкий гарнир, который идеально подходит к любому блюду. Я готовлю его очень часто, домашние его обожают. К тому же, это настоящая витаминная бомба!

30 мин

4.5

–

Салат витаминный из капусты и моркови с уксусом

Капуста Морковь Масло оливковое Уксус рисовый или столовый Зелень Сахар Соль, перец черный

Такой салат пользуется большой популярностью, когда свежих овощей мало. Он - витаминный, вкусный и полезный благодаря капусте и моркови. Также в него входит рисовый уксус.

10 мин

5.0

–

Простой салат из белокочанной капусты

Капуста белокочанная Морковь Масло растительное Соль и перец

Очень простой, полезный и по-настоящему "здоровый" салат! Используется всего два ингредиента: белокочанная капуста и морковь. Такой салат богат витаминами, что особо актуально в весенний период!

10 мин

5.0

–

Салат из моркови и капусты с майонезом

Капуста белокочанная Майонез Петрушка Сахар Лимонный сок Морковь Соль Лук репчатый

Салат из моркови и капусты с майонезом - простое, но вкусное и полезное блюдо. Его можно подать на закуску, а также на гарнир к птице, мясу или рыбе.

20 мин

4.7

–

Капуста с чесноком и морковью

Капуста белокочанная Лук зеленый Подсолнечное масло Уксус 6% Чеснок Морковь Соль

Салат из свежей белокочанной капусты с чесноком и морковью можно подать в качестве гарнира к любому мясному, рыбному блюду или птице. А также он хорош с горячим отварным картофелем.

20 мин

4.5

96

Салат весенний с капустой и морковью

Зеленый лук Растительное масло Капуста белокочанная Морковь Лимон Соль, сахар

Легкая закуска, которая идеально подойдет любителям овощей. Сегодня вы узнаете, как приготовить салат весенний с капустой и морковью. Рецепт окажется удивительно простым, а результат – вкусным.

30 мин

4.8

–

Капустный салат с заправкой

Майонез Мед Уксус Семена сельдерея Горчица сухая Черный молотый перец Соль Белокочанная капуста Морковь Лимон

Один из самых простых и быстрых салатов, который я делаю дома, - капуста с морковью. Просто шинкуешь овощи, соединяешь и заправляешь. Отличное дополнение к основному блюду. Посмотрите этот рецепт!

25 мин

5.0

46

Капуста как в столовой

Капуста Уксус Масло подсолнечное Сахар Соль Морковь

Салат из свежей капусты и моркови - это популярное блюдо, которое можно встретить в любой столовой. Он имеет свой особенный вкус! Сочный, хрустящий и низкокалорийный салат покорит простотой и вкусом!

1 ч. 30 мин

4.5

–

×