Найти идеальный рецепт


Капуста как в столовой
1 ч. 30 мин
5

Капуста как в столовой

Салат из свежей капусты и моркови - это популярное блюдо, которое можно встретить в любой столовой. Он имеет свой особенный вкус! Сочный, хрустящий и низкокалорийный салат покорит простотой и вкусом!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста 1 кг
  • Морковь 1 штука
  • Уксус 2 ст. ложки
  • Масло подсолнечное 2 ст. ложки
  • Сахар 1 ст. ложка
  • Соль 1 ч. ложка

Калорийность

206 ккал

Калорийность

1 г

Белки

17 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Капусту нашинкуйте длинной соломкой. Выложите в кастрюлю с толстым дном.

Шаг 3

Капусту посолите и слегка прижмите руками, она выделит немного сока.

Шаг 4

Добавьте в кастрюлю уксус, перемешайте. Поставьте на сильный огонь и прогрейте 2-3 минуты, постоянно помешивая. Капуста немного усядет.


Шаг 5

Морковь натрите на крупной тёрке или на тёрке для корейской моркови.

Шаг 6

В глубокий салатник переложите капусту и добавьте к ней натёртую морковь.

Шаг 7

Добавьте сахар и масло, хорошо перемешайте.

Шаг 8

Салат получается необыкновенно вкусным. Перед подачей его следует подержать час в холодильнике, чтобы он пропитался заправкой.

Шаг 9

Салат из капусты и моркови готов. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Капуста как в столовой"

Видео рецепт Капуста как в столовой
Оценить рецепт
5.0 76
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :cool: :blush: :excl: :biggrin: :huh: :wink: :angry: :laugh: :rolleyes: :unsure: :smile: :ohmy: :mad: :mellow: :wacko: :ph34r: :sad: :dry: :happy: :tongue: :wub: :blink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Lidiavalerievna
27.10.2021 16:08
Очень вкусный салат
Lidiavalerievna
27.10.2021 16:08
Очень вкусный салат

Похожие рецепты

Салат "Коулсло"
Капуста белокочанная Майонез Сметана Горчица Сок лимона Яблоко Морковь Перец болгарский Лук красный Петрушка Сахар Соль Перец свежемолотый
Коулсло (англ. сoleslaw) - это самый обыкновенный капустный салат, в который добавляют какие-либо овощи и заправляют соусом с майонезом или соусом "винегрет".
25 мин
5.0
115
Капустно-овощной салат
Капуста Лук репчатый Сладкий перец Яблоки Морковь Помидоры Соль Лавровый лист Перец горошком
Рецепт овощной заготовки на зиму. Простая холодная заправка для второго блюда.
30 мин
3.9
×