Капустный салат "Советский общепит"
20 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Оксана Ч.

Капустный салат "Советский общепит"

Простой в приготовлении, но очень вкусный и полезный салат. Ингредиентов минимум, как впрочем и времени на подготовку. Берите рецепт на заметку!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста 300 Грамм
  • Редька 1-1/2 Штуки
    зеленая
  • Лук 1 Штука
  • Сахар 1,5 Ст. ложки
    без горки
  • Уксус столовый 1 Ст. ложка
  • Растительное масло По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Капусту тонко нашинкуйте и сложите в глубокую миску.

Капусту тонко нашинкуйте и сложите в глубокую миску.

Шаг 3

Добавьте сахар и соль по вкусу. Хорошо помните руками, чтобы капуста стала мягче.

Добавьте сахар и соль по вкусу. Хорошо помните руками, чтобы капуста стала мягче.

Шаг 4

Добавьте тертую на крупной терке редьку. Сколько добавлять редьки, здесь четких рамок нет, ориентируйтесь по своему вкусу.

Добавьте тертую на крупной терке редьку. Сколько добавлять редьки, здесь четких рамок нет, ориентируйтесь по своему вкусу.

Шаг 5

Лук нарежьте тонкими полукольцами или перьями.

Лук нарежьте тонкими полукольцами или перьями.

Шаг 6

Добавьте в салат молотый перец, масло, уксус и все хорошо перемешайте. Капустный салат "Советский общепит" готов.

Добавьте в салат молотый перец, масло, уксус и все хорошо перемешайте. Капустный салат "Советский общепит" готов.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Капустный салат "Советский общепит""

Совет от повара:

По желанию в салат можно добавить тертую свежую морковь или свежую зелень.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×