Салат "Коулсло"
25 мин
количество порций 4-6
Автор рецепта — Натали

Салат "Коулсло"

Коулсло (англ. сoleslaw) - это самый обыкновенный капустный салат, в который добавляют какие-либо овощи и заправляют соусом с майонезом или соусом "винегрет".

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста белокочанная 400 Грамм
  • Яблоко 1 Штука
    кисло-сладкое
  • Морковь 1 Штука
  • Перец болгарский 1 Штука
  • Лук красный 1 Штука
  • Петрушка Пучок
    небольшой
  • Сахар Щепотка
  • Соль По вкусу
  • Перец свежемолотый По вкусу
  • Майонез 80-100 Грамм
  • Сметана 80-100 Грамм
  • Горчица 1 Чайная ложка
  • Сок лимонный 0,5 Чайных ложки

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи и яблоко помойте, очистите.

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи и яблоко помойте, очистите.

Шаг 2

Капусту мелко нашинкуйте, добавьте свежемолотый перец, щепотку сахара и соли, помните руками.

Капусту мелко нашинкуйте, добавьте свежемолотый перец, щепотку сахара и соли, помните руками.

Шаг 3

Морковь и яблоко натрите на крупной терке, перец нарежьте соломкой, лук полукольцами, петрушку порубите. Добавьте всё к капусте.

Морковь и яблоко натрите на крупной терке, перец нарежьте соломкой, лук полукольцами, петрушку порубите. Добавьте всё к капусте.

Шаг 4

Приготовьте соус: майонез смешайте со сметаной, горчицей и лимонным соком.

Приготовьте соус: майонез смешайте со сметаной, горчицей и лимонным соком.

Шаг 5

Тщательно перемешайте салат с соусом, при необходимости посолите. Уберите под крышкой в холодильник на 20-30 минут.

Тщательно перемешайте салат с соусом, при необходимости посолите. Уберите под крышкой в холодильник на 20-30 минут.

Шаг 6

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Натали АВТОР
02.11.2018 13:07
Тогда тебе 2 порции! :tongue: :biggrin:
Дарья Вакулова
02.11.2018 10:29
Люблю этот салат! :wub:
Натали АВТОР
02.11.2018 09:46
Вика, спасибки!
Натали АВТОР
02.11.2018 09:45
Спасибо, Оксана!
Вика Василенко
01.11.2018 19:38
Полезный и вкусный салатик!
Оксана Ч.
01.11.2018 15:04
Замечательный салатик, Наташ!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×