Салат "Коулсло"
Коулсло (англ. сoleslaw) - это самый обыкновенный капустный салат, в который добавляют какие-либо овощи и заправляют соусом с майонезом или соусом "винегрет".
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста белокочанная 400 Грамм
- Яблоко 1 Штука
кисло-сладкое - Морковь 1 Штука
- Перец болгарский 1 Штука
- Лук красный 1 Штука
- Петрушка Пучок
небольшой - Сахар Щепотка
- Соль По вкусу
- Перец свежемолотый По вкусу
- Майонез 80-100 Грамм
- Сметана 80-100 Грамм
- Горчица 1 Чайная ложка
- Сок лимонный 0,5 Чайных ложки
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи и яблоко помойте, очистите.
Шаг 2
Капусту мелко нашинкуйте, добавьте свежемолотый перец, щепотку сахара и соли, помните руками.
Шаг 3
Морковь и яблоко натрите на крупной терке, перец нарежьте соломкой, лук полукольцами, петрушку порубите. Добавьте всё к капусте.
Шаг 4
Приготовьте соус: майонез смешайте со сметаной, горчицей и лимонным соком.
Шаг 5
Тщательно перемешайте салат с соусом, при необходимости посолите. Уберите под крышкой в холодильник на 20-30 минут.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Натали АВТОР
02.11.2018 13:07
Тогда тебе 2 порции! :tongue: :biggrin:
Дарья Вакулова
02.11.2018 10:29
Люблю этот салат! :wub:
Натали АВТОР
02.11.2018 09:46
Вика, спасибки!
Натали АВТОР
02.11.2018 09:45
Спасибо, Оксана!
Вика Василенко
01.11.2018 19:38
Полезный и вкусный салатик!
Оксана Ч.
01.11.2018 15:04
Замечательный салатик, Наташ!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
15 мин
Зеленый овощной салат
Овощи
15 мин
Салат из свежей капусты с горошком
Овощи
20 мин
Салат из капусты с морковью и яблоками
Овощи / Фрукты
45 мин
Свежий салат из капусты
Овощи
1 ч. 0 мин
Салат из капусты вкусненький
Овощи
10 мин
Салат из капусты и редиса
Овощи
15 мин
Салат из двух видов капусты и огурцов
Овощи
30 мин
Салат из капусты
Овощи