Салат "Коулсло"
Коулсло (англ. сoleslaw) - это самый обыкновенный капустный салат, в который добавляют какие-либо овощи и заправляют соусом с майонезом или соусом "винегрет".
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста белокочанная 400 грамм
- Яблоко 1 штука кисло-сладкое
- Морковь 1 штука
- Перец болгарский 1 штука
- Лук красный 1 штука
- Петрушка Пучок небольшой
- Сахар Щепотка
- Соль По вкусу
- Перец свежемолотый По вкусу
- Майонез 80-100 грамм
- Сметана 80-100 грамм
- Горчица 1 ч. ложка
- Сок лимона 0,5 ч. ложки
Калорийность
115 ккал
Калорийность
6 г
Белки
4 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи и яблоко помойте, очистите.
Шаг 2
Капусту мелко нашинкуйте, добавьте свежемолотый перец, щепотку сахара и соли, помните руками.
Шаг 3
Морковь и яблоко натрите на крупной терке, перец нарежьте соломкой, лук полукольцами, петрушку порубите. Добавьте всё к капусте.
Шаг 4
Приготовьте соус: майонез смешайте со сметаной, горчицей и лимонным соком.
Шаг 5
Тщательно перемешайте салат с соусом, при необходимости посолите. Уберите под крышкой в холодильник на 20-30 минут.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
16
Добавить комментарий
Гость
06.06.2020 20:38
Дарья Вакулова
02.11.2018 10:29
Люблю этот салат!
Натали
02.11.2018 13:07
Тогда тебе 2 порции! 
Вика Василенко
01.11.2018 19:38
Полезный и вкусный салатик!
Натали
02.11.2018 09:46
Вика, спасибки!
Оксана Ч.
01.11.2018 15:04
Замечательный салатик, Наташ!
Натали
02.11.2018 09:45
Спасибо, Оксана!