Найти идеальный рецепт


Капустный салат с морковью
15 мин
3

Капустный салат с морковью

Капустный салат с морковью, заправленный подсолнечным маслом - простейший и один из популярнейших традиционных русских салатов. Такой капустный салат можно подавать и просто так, и как гарнир.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морковь 2-3 штук
  • Капуста белокочанная 500 грамм
  • Подсолнечное масло 1/3 стакана
  • Соль, перец - по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовим все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Удаляем верхние листы капусты, все остальное шинкуем на кусочки среднего размера.

Шаг 3

Нашинкованную капусту выкладываем в миску, слегка посыпаем солью и перетираем руками, чтобы капуста размякла и дала сок.

Шаг 4

Морковь натрем на крупной терке и добавим к перетертой капусте.


Шаг 5

Приправляем черным перцем и перемешиваем.

Шаг 6

Когда мы хорошо перемешаем салат, на дне миски опять выделится немного жидкости. Ее лучше слить, особенно если вы планируете съесть салат не сразу.

Шаг 7

Собственно, остается только заправить салат подсолнечным маслом.

Шаг 8

Хорошенько перемешиваем еще раз - и салат готов!

Шаг 9

Подаем самостоятельно или в качестве гарнира. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Капустный салат с морковью"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Капустный салат с морковью
Оценить рецепт
4.3 36
Добавить комментарий
Captcha
:excl: :happy: :rolleyes: :smile: :dry: :huh: :ohmy: :wink: :unsure: :biggrin: :sleep: :sad: :blink: :angry: :wub: :mellow: :cool: :ph34r: :tongue: :blush: :mad: :wacko: :laugh:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
аня
03.12.2012 13:58
Спасибо за рецепт.Очень вкусно выглядит.

Похожие рецепты

Салат из моркови и шпината
Морковь Шпинат Зеленая фасоль Оливковое масло Яблочный уксус Соевый соус Мед Чеснок Соль, перец
Рецепт приготовления салата из моркови и шпината
10 мин
4.3
97
Салат с морковью и чечевицей
Морковь Курага Чечевица Свежая кинза Петрушка Оливковое масло Тмин Молотый кориандр Желтый лук Зубчик чеснока Желтый перец
Рецепт приготовления салата с морковью, чечевицей, курагой, изюмом и зеленью. Вы можете заменить в рецепте куриный бульон овощным и сделать его вегетарианским.
30 мин
4.3
Салат из моркови с яблоками
Морковь Сахар Растительное масло Лимонный сок Яблоко Зелень петрушки Соль
Рецепт приготовления салата из тертой сырой моркови, яблока, сахара и растительного масла.
10 мин
4.0
86

×