Острый салат из моркови
Простой, но очень вкусный и острый салат из моркови. Рецепт на каждый день, который особенно должен понравиться любителям острого.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 500 Грамм
- Огурцы 200 Грамм
- Чеснок 1 Зубчик
- Имбирь свежий тертый 1 Ст. ложка
- Соевый соус 50 Миллилитров
- Кунжутное масло 40 Миллилитров
- Кунжут 20 Грамм
Количество порций
Калорийность
87 ккал
Калорийность
2 г
Белки
6 г
Жиры
6 г
Углеводы
Шаг 1
Морковь чистим, моем и натираем на крупной терке.
Шаг 2
Огурцы нарезаем на тонкие дольки и добавляем к моркови.
Шаг 3
Растираем в ступке тертый имбирь и мелко нарезанный чеснок.
Шаг 4
Добавляем к чесноку и имбирю кунжутное масло и соевый соус, хорошенько перемешиваем.
Шаг 5
Выливаем получившуюся заправку в салат, хорошенько перемешиваем. Даем немного настояться, чтобы овощи пропитались заправкой.
Шаг 6
Раскладываем по порционным тарелочкам и перед подачей посыпаем кунжутом.
Видео рецепт "Острый салат из моркови"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.7
7
