Салат с морковкой
15 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Владимир Братиков

Салат с морковкой

Вместо того, чтобы пичкать организм витаминами из аптеки, лучше приготовьте этот хрустящий и сочный витаминный салат. Потратите совсем немного сил и времени, а пользы и удовольствия получите много.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морковь 2-3 Штук
  • Корень сельдерея 1/2 Штуки
    среднего размера
  • Перец болгарский 1 Штука
  • Яблоко 1 Штука
    кисло-сладкое
  • Масло растительное 2-3 Ст. ложек
  • Лимонный сок 1 Ст. ложка
    по вкусу
  • Листья салата 6-7 Штук
  • Соль 2 Щепотки
    по вкусу
  • Семечки 50 Грамм
  • Зелень укропа или петрушки 2-3 Штук

Шаг 1

Очистите морковь и сельдерей. Яблоко очистите от кожуры и сердцевины. Если яблоки домашние, кожуру можно не удалять.

Очистите морковь и сельдерей. Яблоко очистите от кожуры и сердцевины. Если яблоки домашние, кожуру можно не удалять.

Шаг 2

Сельдерей, яблоко и морковь натираем на крупной терке.

Сельдерей, яблоко и морковь натираем на крупной терке.

Шаг 3

Перец очистим от сердцевины с семенами и нарежем тонкими короткими полосками.

Перец очистим от сердцевины с семенами и нарежем тонкими короткими полосками.

Шаг 4

Добавим нарезанный перец, соль, масло и лимонный сок. Перемешиваем.

Добавим нарезанный перец, соль, масло и лимонный сок. Перемешиваем.

Шаг 5

Вымытые листья салата рвем на небольшие кусочки и красиво выкладываем по краям салатника, выкладываем салат и посыпаем обжаренными семечками. Украшаем зеленью.

Вымытые листья салата рвем на небольшие кусочки и красиво выкладываем по краям салатника, выкладываем салат и посыпаем обжаренными семечками. Украшаем зеленью.

Похожий видео рецепт "Салат с морковкой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×