Салат со свежей морковью
Морковь очень полезна для организма, так как в ней содержится очень много каротина и других жизненно важных витаминов. Очень важно, чтобы морковь в салате была сырой, а не термически обработанной.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста белокочанная 250 грамм
- Морковь 150 грамм
- Свекла 200 грамм
- Оливковое масло 1-2 ст. ложек
- Сок лимона 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Зелень 1/2 пучка
Калорийность
74 ккал
Калорийность
1 г
Белки
5 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
С капусты снимите верхние листы и вымойте ее, затем обсушите. После этого нашинкуйте капусту на специальной терке или нарежьте при помощи острого ножа на тонкие полосочки.
Шаг 2
Морковь вымойте и почистите. Затем натрите на крупной терке или же нарежьте соломкой острым ножом.
Шаг 3
Свеклу очистите и вымойте. Нарежьте ее соломкой и добавьте в миску к остальным ингредиентам. Выбирайте небольшие плоды, так как они более сладкие и вкусные.
Шаг 4
Зелень вымойте и обсушите. Нарубите ее мелко и добавьте в салат. Для заправки смешайте соль, оливковое масло и сок лимона или лайма. Заправьте ею салат и тщательно все перемешайте. Подавайте салат к столу.
Видео рецепт "Салат со свежей морковью"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Салат из свежей моркови
Морковь
Подсолнечное масло
Лимонный сок
Кинза
Красный молотый перец
Тмин
Соль
Салат из свежей моркови - классика жанра, всем прекрасно знакомый салат из простых и доступных ингредиентов. Вкусный, свежий и очень хрустящий салат, который отлично подавать и как гарнир, и отдельно.
Салат из свежей морковки
Сметана
Мед натуральный
Морковь
Грецкие орехи
Легкий салат на завтрак или на полдник, заправленный натуральным медом и сметаной.
Салат из сырой моркови
Пекинская капуста
Морковь
Тыква
Оливковое масло
Корень сельдерея
Соль
Салат из овощей – лучший источник натуральных витаминов, особенно в зимнее время или весной. К тому же, такие блюда незаменимы при диетах. При этом они вкусные и сытные.
Салат из свежей моркови с кинзой
Уксус яблочный
Масло растительное
Кинза
Морковь
Лук зеленый
Соль
Перец черный молотый
Яркий, свежий и сочный салат понравится даже вегетарианцам и веганам, ведь он состоит из сладкой моркови и пряной зелени. Чтобы подчеркнуть овощной вкус, добавляйте немного яблочного уксуса!
Салат из свежей моркови и свеклы
Свекла
Морковь
Уксус
Оливковое масло
Сок лимона
Соль
Петрушка
Салат из свежей моркови и свеклы - это салат людей, которые заботятся о своем здоровье. Такого количества витаминов и полезных веществ, пожалуй, не содержит ни один другой салат из овощей. Готовим!
Морковный салат с орехами и петрушкой
Ядра грецких орехов
Уксус яблочный
Масло растительное
Петрушка
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Полезный и сочный салат из свежей моркови можно сделать еще вкуснее, если добавить в него грецкие орехи и петрушку. Блюдо можно подать в качестве гарнира к курице, кролику, перепелам и т.д.
Салат из моркови с чесноком
Сметана
Чеснок
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Рецепт приготовления салата из сырой моркови, чеснока и сметаны.
Простой салат из моркови
Оливковое масло
Чеснок
Морковь
Луковица фенхеля
Зелень фенхеля
Петрушка
Соль
Перец
Лимон
Всем любителям овощных блюд на заметку предлагаю весьма простой салат из моркови в домашних условиях с аппетитной и легкой заправкой. Это блюдо идеально подойдет для легкого ужина или гарнира.
Салат "Мимоза" с сырой морковью
Сыр
Консервированная рыба
Яйцо
Морковь
Луковица
Соль и майонез
Когда нет времени на длительную варку овощей, а хочется сделать вкусный и сытный салатик, воспользуйтесь этой идеей. Рассказываю, как приготовить салат "Мимоза" с сырой морковью и без картофеля.
Салат из свежей капусты и моркови
Капуста белокочанная
Петрушка
Масло растительное
Сок лимона
Сахар
Соль
Морковь
Черный молотый перец
Готовим витаминный салат из моркови и свежей капусты. Он получается сочным, хрустящим и невероятно вкусным! Потребуются самые доступные продукты, а сам процесс приготовления не отнимет много сил.
Салат из морковки и сыра
Сыр твердый
Майонез
Чеснок
Морковь
Соль
Перец молотый черный
Этот салат имеет яркие и вкус, и цвет! Цвет — благодаря морковке, а вкус у него сырно-чесночный. Процесс приготовления салата очень прост, достаточно иметь под рукой крупную терку. Смотрите рецепт!