Салат из сырой моркови

Салат из овощей – лучший источник натуральных витаминов, особенно в зимнее время или весной. К тому же, такие блюда незаменимы при диетах. При этом они вкусные и сытные.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 40 Грамм
Тыква 40 Грамм
Корень сельдерея 20 Грамм
Пекинская капуста 60 Грамм
Оливковое масло 2 Ст. ложки
Соль По вкусу

Количество порций

Калорийность

200 ккал

Калорийность

2 г

Белки

20 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Морковь очистите и потрите на корейской терке.

Шаг 2

Также натрите очищенный корень сельдерея.

Шаг 3

И на той же терке натрите мякоть тыквы.

Шаг 4

Капусту помойте и пошинкуйте.

Шаг 5

Можно просто смешать все ингредиенты, а можно подать красиво. Предлагаю второй вариант. На дно прозрачной салатницы положите половину капусты, затем морковь, сельдерей, остальную капусту и сверху тыкву. Каждый слой сбрызгивайте оливковым маслом. Украсьте салат веточкой зелени и подайте на стол.