Морковный салат с сыром и чесноком

Многие из нас предпочитают простые салаты сложным слоеным и многокомпонентным блюдам. Но ведь простой совсем не значит, что невкусный и пресный. Морковный салат с сыром и чесноком стоит попробовать!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 1 Килограмм
Чеснок 2-3 Зубчиков
Сыр твердый 300 Грамм
Майонез 250 Грамм
Соль По вкусу

Количество порций

Калорийность

488 ккал

Калорийность

47 г

Белки

15 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Морковь тщательно вымойте и очистите от кожуры при помощи острого ножа (или снимите кожицу овощечисткой). Натрите морковку на крупной терке или же измельчите в кухонном комбайне со специальной насадкой.

Шаг 2

Сыр также необходимо натереть на крупной терке. Вы можете использовать любой сорт полутвердого или твердого сыра на ваше усмотрение.

Шаг 3

Переложите натертую морковь и сыр в большую миску с высокими бортиками. Очистите зубчики чеснока от шелухи, пропустите их через пресс. Добавьте чесночок к остальным ингредиентам.

Шаг 4

Добавьте в миску майонез, посолите по вкусу, тщательно все перемешайте. Вы можете заменить майонез на сметану. Поставьте миску с салатом в холодильник, дайте ему настояться около часа.