Салат "Мимоза" с сырой морковью
Когда нет времени на длительную варку овощей, а хочется сделать вкусный и сытный салатик, воспользуйтесь этой идеей. Рассказываю, как приготовить салат "Мимоза" с сырой морковью и без картофеля.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Консервированная рыба
1 Штука
горбуша, тунец, сардина - Яйцо 3 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Луковица 1/2 Штуки
- Сыр 100 Грамм
- Соль и майонез По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Собирать салат можно как на общем блюде, так и порционно, как вам больше нравится. На дно выложите размятую вилкой рыбку.
Шаг 2
Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте мелко лук, выложите его поверх рыбки.
Шаг 3
Немного промажьте майонезом и распределите тертые белки (желтки пока отложите!).
Шаг 4
Очистите и натрите морковь. Выложите её следующим слоем. Подсолите немного и смажьте майонезом.
Шаг 5
Следом — сыр и снова майонез.
Шаг 6
Украсьте салат тертыми желтками, по желанию добавьте зелень. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.4
9
